櫻花蝦 - 農業知識入口網

台灣櫻花蝦產量減少的原因主要包括： 過度捕撈：高市場需求導致過度捕撈，蝦群無法在短期內恢復。 氣候變遷：水溫上升和天氣不穩定影響蝦群的繁殖和生存。 水質污染：工業和農業廢水污染海域，損害櫻花蝦的棲地。

過度捕撈是主因：市場需求導致過度捕撈，應再研議縮減捕撈，增長櫻花蝦休養期。

台灣櫻花蝦產量減少的原因主要包括：

過度捕撈：高市場需求導致過度捕撈，蝦群無法在短期內恢復。
氣候變遷：水溫上升和天氣不穩定影響蝦群的繁殖和生存。
水質污染：工業和農業廢水污染海域，損害櫻花蝦的棲地。
棲地破壞：沿海開發及養殖業破壞櫻花蝦的生存環境。
這些因素導致櫻花蝦資源逐年減少。

櫻花蝦產量逐年減少，主要原因包括**氣候變遷、海洋環境污染、過度捕撈**和**生態失衡**等因素。以下是主要原因分析：

1. **氣候變遷**：
氣候變遷影響海洋溫度和洋流，使櫻花蝦的繁殖環境受到干擾。櫻花蝦偏好特定的水溫和海水鹽度，氣候變遷導致海水溫度異常變化，不利於蝦苗的生長及繁殖，進而影響總產量。

2. **海洋污染**：
農業、工業和生活廢水污染了河川和海洋，重金屬、農藥和塑膠微粒等污染物進入櫻花蝦棲息的海域。這些污染物不僅破壞櫻花蝦的生活環境，也影響食物鏈中的浮游生物數量，進一步降低櫻花蝦的存活率。

3. **過度捕撈**：
過度捕撈導致櫻花蝦資源迅速下降。由於櫻花蝦需求高、價格穩定，漁業活動過於密集，無法給蝦群足夠的時間恢復繁殖。特別是當捕撈技術越來越精進，捕撈量持續增加，使得蝦群的數量難以回升。

4. **生態失衡**：
海洋生態系統是高度互相依存的，當櫻花蝦的天敵或同樣依賴浮游生物的物種數量增多時，也會增加對櫻花蝦的競爭壓力。另外，大型捕食者的減少也導致某些物種過度繁衍，進一步影響櫻花蝦的繁殖空間和食物來源。

要恢復櫻花蝦的產量，需從保護棲息地、減少污染、調控捕撈強度等方面著手。透過更嚴格的漁業管理和保護措施，給予櫻花蝦生態環境恢復的機會，才能有助於產量的穩定。

洋流的變化有影響到我們的櫻花蝦資源

台灣捕撈其為每年11月初到隔年5月底，每星期大約捕撈4天每年共捕撈100天左右，期餘皆禁止捕撈；日本則是分春、夏兩季，每季1個月左右的捕撈期。日本早已例為國寶級水產品，更使本產品彌足珍貴。

台灣櫻花蝦屬於150至250公尺深海蝦類、故不受污染，因其營養價值極高，富含卡路里、蛋白質、鈣、磷、幾丁質、甲殼素、蝦青素〈蝦紅素〉等。是發育中小孩子的營養素、女性的美容食品、產婦的營養補給品、老人所需之高鈣食品，更是每人每日營養所需，本產品實是天然的海中寶物，且世界的產地只有台灣屏東縣東港地區海域及日本靜岡縣駿海灣海域。因顧及櫻花蝦的成長生態永續經營，每年產量非常有限。台灣捕撈其為每年11月初到隔年5月底，每星期大約捕撈4天每年共捕撈100天左右，期餘皆禁止捕撈；日本則是分春、夏兩季，每季1個月左右的捕撈期。日本早已例為國寶級水產品，更使本產品彌足珍貴。

因為人類需求量不斷增加阿

還有海洋環境的污染

在雙重壓力下，自然產量會少囉