如何使洋香瓜的網紋形成更加穩定 - 農業知識入口網

網紋洋香瓜的價格取決於表面網紋及甜度、果形，果實膨大期結束，邁入網紋形成，此時應節制水分，注意溫度及肥料施用量及時機，高溫期，水份需求較為殷切，須注意灌水時間，低溫期，養份供給，須注意溫度變化，如遇低溫養分供給過多，會引起大裂痕。

網紋洋香瓜之網紋形成之前後的濕度、及溫度的管理有很大的關係。

瓜種類頗富變化，型色也多樣化；其果肉色澤更是鮮豔奪目，肉質、汁水、香氣、風味更是有其獨特的品種，是一種多元化的水果，為其他水果類所不及，因此稱為[水果之王]並不為過。

品種特性

1、抗蔓割病，生長強健，栽培容易，適於匍地式栽培與直立式栽培的高級洋香瓜品種。
　 2、雌花著生安定，結果容易，因此利用蜜蜂自然授粉結果率高，產量豐高，品質又好。
　 3、果實通常為短橢圓型，但結果位低、留果數過多或低溫期的果實稍呈高球型。果重常在1.8--2.5公斤之間，果皮濃綠色。成熟時果梗不易脫落，耐貯運。
　 4、果面網紋細密安定，不易裂果，果實的商品率高。
　 5、果肉淡綠色且厚，不易發酵，糖度通常在15--17%之間，品質、糖度都很安定。
　 6、充分成熟收穫的果實肉質雖仍稍粗硬，但已馬上可以食用，風味亦佳。若再經3--5天，待果肉漸漸軟化後食用，則汁水特別豐多，質地特別細軟，風味更為鮮美，品質發揮至極。而且接近表皮部的品質、糖度也都很安定，可食率高。
7、春作在90--100天，秋作在80--90天。開花至採收，高溫期40天左右，冷涼期45--50天左右。



栽培要點

1、栽培適期：建議把握在最適合播種期栽培，以提高經濟效益。
2、栽培環境與土壤：以四周環境通風良好，土制裁具有通氣性佳良的壤土或沙壤土最為理想。PH在6.0--6.8之間，瓜類輪作年限愈長愈好，以減少病蟲害的發生，安定生產。
3、穴盤育苗：春作苗株在本葉2--3葉時定植，育苗期20--25天左右。秋作苗株在1--2葉時定植，育苗期約12--15天左右。
4、栽植行株距：
　 （1）隧道棚畦肩單向栽植：以單蔓整枝為宜。行距2.4米，株距0.4米，每分地約1,000株。
　 （2）隧道棚畦中央雙蔓雙向栽植：以雙蔓整枝為宜。行距2.7米，株距0.4米，每分地約900株。
　 （3）簡易漸室單蔓直立栽培時，行距2米，株距0.45米，每分地約2,200株。
5、每分地的施肥量：整地前1個月把有機質肥料2,000公斤、氰氮化鈣40公斤，全面撒施，翻耕並灌水。待作畦前再將43號複合肥料80公斤作基肥施用。追肥則以液肥葉面噴施為輔。
6、整枝、留果：
（1）匍地式單蔓整枝留果：母蔓25葉摘心，留果位置在母蔓10--12節發生的子蔓使其結果，因此留果位置以下之側蔓及早摘除，而留果位置以上的子蔓全部留1葉摘心。每株留1果，標準果重以2.0--2.5公斤之間為原則。　
（2）匍地雙蔓整枝留果：幼苗母蔓3葉時摘心，留子蔓兩條，子蔓20葉再摘心。卵巢要位置在子蔓上6--8節所發生的孫蔓上最為理想，因此結果蔓以下的側蔓儘早摘除，每1子蔓各留1果，每株各2果。結果蔓以上的孫蔓放任它，若生育強旺時可適度摘心。標準果重1.6--2.0公斤之間，單株產量以3.2--4.0公斤為原則。
（3）溫室直立式單蔓整枝留果：母蔓30葉左右摘心，留果位置在母蔓12--14節發生之子蔓使其結果，其他側枝全部摘除，每株留1果，標準果重以2.0--2.5公斤之間為原則。
為了能夠達到以上的標準果重及糖茺在15%以上的要求，除了把握播種適期、良好的栽培技術外，務必做好每株的留果工作。
7、網紋的管理：[香華]品種網紋較早發生且細密安定，不易發生粗裂網紋。一般在開花後12--15天左右開始有細的裂紋出現，因此應在結果後5天左右節制水份，不必灌水的土壤儘量在開花期就停止灌水。待網紋逐漸完成後，再漸漸增加水份，以促進果實肥大及網紋更完美。
8、採收適期的判定：[香華]屬成熟期不易轉色的品種，因此為了確保品質，確實把握適期採收為要。最好在開花期記錄開花結果日期，以便推算成熟日數。採收時再依據果實呈淡綠色（高溫期有時呈黃綠色）、網紋緊密及果蒂偶有裂紋等特徵，而且生育強健時，結果蔓上的吉片類似缺鎂症等綜合判定。

參考網址: http://www.sjzsz.heagri.gov.cn/default3.aspx?id=12707

網紋洋香瓜開花後18～20天會有網紋裂紋出現，此時應節制水分，避免裂紋過深，影響網紋癒合及完整，同時接近果實成熟期亦應減少水分，供給過多水分會降低糖分含量及品質，儘可能保持莖葉不致萎凋的程度即可。灌水時間寒冷季節宜在早上，暖熱天則宜在傍晚或晚上行之。總而言之，合理而有效的水分管理，整枝容易，病蟲害減少，果實品質提升，相反的，時常灌水的瓜園，根群往上移而匯集於銀黑色塑膠布下，遇強的日光或偶而缺水，則植株容易萎凋，再灌水及施肥則導致枝葉過分茂盛，病害多，果實糖分降低，果實雖大而不甜，農友應特別注意。

參考資料：隧道式洋香瓜栽培管理 http://book.tndais.gov.tw/Brochure/tech92.htm

基本資料參考：
學名：Cucumis melo L.
英名：Melon Muskmelon.Cantaloupe
別名：網仔瓜、澎湖瓜、哈密瓜、美濃瓜

洋香瓜屬葫蘆科─年生蔓性草本，原產中東和非洲一帶，十五世紀傳入歐洲發展成溫室洋香瓜，十六世紀傳入美洲大陸發展成露地洋香瓜，臺灣自民國46年由美國和日本引進，當時僅是少數零星栽種，至60年後臺南區農業改良場及農友種苗公司，積極投入育種工作，尤其63年引進日本香（Sunrise）器種，頗受消費者喜愛，從此奠定臺灣洋香瓜栽培基礎，此後灣本土新品種陸續推出推廣栽培，包括露地型與溫室系統交配種，密瓜型系哈密瓜（由中國新疆哈密引進改良之品種）等，成為臺灣本土瓜果類水果中品種，產量高，一年四季均可享用的優美水果之一。

授粉後15-20天，注意控制土壤水分，促進網紋形成，防止裂紋發生

溫室栽培
導入CO2能有效提高光合作用，使洋香瓜網紋及甜度更趨完美
使胡瓜增加結果數及果實品質，CO2濃度以大氣的3─4倍為限
過度反而阻礙生長，施用精確度很重要