水耕植物的種植 - 農業知識入口網

種子的發芽不只需要水分,空氣也不可或缺。而水耕就是介質飽含水分,在沒有空氣的情況下,種子發芽失敗率非常高。而種子發芽率不是百分之百,水耕直播缺株狀況不容易處理,所以專業栽培少人使用。假如業餘少量栽培,要試試看也無妨。播種時,種子不能泡在水裡,設法使種子剛好在水面表層,這樣種子發芽時,子葉可以呼吸空氣,如此情況,看看是不是可以水耕播種成功，如山蘇、空心菜、火鶴花等。

植物的根最主要的功能在吸收水及養分，另外則具有呼吸及支持的作用，只要能達成以上功能，用水一樣可以當作栽種植物的介質。水耕植物的根較粗，陸耕植物的根較細；適合用水耕方式栽培的陸生植物有很多，通常這些植物具有較粗的根，像是黃金葛、蔓綠絨、火鶴、白鶴芋等天南星科的植物；喜歡潮濕的腎蕨、鐵線蕨、山蘇花等蕨類植物；以及常見的風信子、水仙等球根植物，都可以用水耕方式栽培。要將培養土種植的植物改為水耕，首先要有馴化的過程：先將盆栽根部一部份泡在水中數週，讓根部習慣浸水並促進根生長粗大，然後洗淨培養土並剪除腐爛的根，再將植物改植於玻璃器皿中。注意儘量使水質清澈，以避免滋生微生物而造成根部腐爛。器皿中的水位至根部1/2至1/3處即可，不需灌滿水，以使根部的呼吸作用維持正常，如此在水中的根有運作功能，就不會腐爛。

水耕栽培的作物生長迅速：這是水耕栽培最大的優點，但需要提供良好的生長環境，例如要有適當的溫度及日照，夏季溫室的高溫都將影響許多作物的生長。
因為水耕栽培的營養分是連續供應植物的根部，也就是說營養成分與根的接觸是直接的，沒有阻礙，使作物充分吸收營養，生長就迅速多了。如果四季均能生長良好的作物，或選擇適合的作物配合環境，就可以提高單位面積的生產力。

可考慮使用水質淨化劑，該淨化劑是細粒狀，能吸收水中腐化物質，四個月到六個月替換一次，效果尚佳

根腐爛,是水耕植物失敗的主要原因。不外細菌繁殖及PH值不平衡的兩種主要原因。專業水耕種植,往往使用間斷給水方式,使根部有短時間的無水狀況,可以行呼吸作用及減少常泡水中,引起爛根。PH值透過經常的檢測、調整,使之平衡。但一般業餘家庭種植者,無法如此處理,沒有檢測PH值,只好使用每週換水一次的方式,防止水質腐敗或PH值不平衡。假如盆子裡有蛭石等介質,通常是等水乾了再加水的方式,以達到模仿自然環境,乾濕輪替,減少爛根機會。使用水質只要乾淨就好,不必介意是那一種水。"茶葉水"等這些有養分的東西,最好不要亂加,怕會有PH值不平衡及水質腐敗、發臭之問題。加水方式最好是乾了再加至高水位,而不是保持在高水位

發霉植株要立即清除
給水量請控制

消費者對水耕植物種植常有錯誤認知，以為水耕植物就是直接放在水中而不必顧慮其他因素，習慣上都以容器一半以上甚至於全滿的水量來種植；因此經常發生水質混濁、發臭及根部腐爛狀況。即使經常性換水也無法確實改善狀況。

水耕環境因水無法循環流動，是一個封閉環境，所以對水質的控制更是重要課題。植物對水的吸收與蒸發有一定比例，過多的水會導致根部過度浸泡而無法適度呼吸，進而導致根部腐爛並引起葉片黃化及水質發生臭味。

根部無需完全浸泡於水中，建議水分以不超過根部1/2高度為準，待水揮發後再添加新水，以保持水質新鮮。

水耕並不是最適合植物的栽培管理方式，最好還是土壤栽培，但就單單水耕栽培來說，可以建議你的種類除了開運竹之外，尚有黃金葛.蔓綠絨.姑婆芋等。可以水耕的植物還有水生觀賞植物，種類上建議你蓮荷花.浮萍.大萍.香蒲.布袋蓮等，他們都可以在水中生長的。

水耕植物應注意:
*夏天3天換一次水.冬天1週換一次水
*不必施加肥料
*勿放置悶熱處.放在通風有陽光照進來的地方較好
*勿接近熱源