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農業知識家
蔥「管」內有蟲,真的嗎?
發問者:多多
發問日期:2008年07月14日
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曾經有種蔥的朋友告訴我,不要生吃蔥花,因為蔥尾有受損的話,很多蟲會積在管內,而蔥都是去了尾賣,看不出來,兒洗蔥都未切開,所以洗不乾淨,真的嗎?
本篇討論
8 則
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林*證 發表於 2008/07/15
俗稱蔥仔管蟲可用化學農藥稀釋或用紗網阻隔防治
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珊珊 發表於 2008/07/14
一根小小的蔥管裡就有一堆的蟲卵(聽說:甜菜夜蛾的生長週期是十天,十天會孵化出來,三天結繭,五天變成蛾,七天產卵……速度之快,真是令人吒舌)。這些甜菜夜蛾的蟲卵很快就會孵化,會吃掉蔥葉,讓蔥的品質變得不好。
新聞報導:http://www.ttv.com.tw/094/08/0940801/09408014786403L.htm
尤其是蔥在泡過水後,蔥段撥開來都是密密麻麻的小蔥蟲,蔥蟲把青蔥根部咬爛,產量也會掉了五成以上,所以,提醒您在吃蔥前一定要仔細清洗,不只洗掉蟲,也要把殘餘的農藥清洗乾淨
新聞報導:http://www.ttv.com.tw/094/08/0940801/09408014786403L.htm
尤其是蔥在泡過水後,蔥段撥開來都是密密麻麻的小蔥蟲,蔥蟲把青蔥根部咬爛,產量也會掉了五成以上,所以,提醒您在吃蔥前一定要仔細清洗,不只洗掉蟲,也要把殘餘的農藥清洗乾淨
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miss right 發表於 2008/07/14
如果產季雨量過多就會有較多蟲會積在管內,要洗乾淨
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秋本明 發表於 2008/07/14
其實應該說要生吃?花,一定要洗得非常乾淨才行,生蔥殘餘農藥少,但也因種植時用藥少的原故,在發芽初期就有可能被昆蟲在裡面下了卵,蟲就在葉內長大而不易被發現,如果不注意就容易吃下肚囉。
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小智阿偉 發表於 2008/07/14
最重要的還是要做好洗淨的清潔工作
不然其他植物一樣是會有危險
不過如果真的擔心
最好還是不要生食
不然其他植物一樣是會有危險
不過如果真的擔心
最好還是不要生食
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下雪 發表於 2008/07/14
美國藥物食品管理局(FDA)曾發布,生吃青蔥可能會引起A型肝炎,FDA建議民眾,最好煮熟青蔥後再吃。
不要在食物上添加生青蔥,如果青蔥帶有病菌,未加熱就吃進體內,容易引起食物中毒。
不要在食物上添加生青蔥,如果青蔥帶有病菌,未加熱就吃進體內,容易引起食物中毒。
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黃*錡 發表於 2008/07/14
青蔥的確會有蟲蟲的卵,但不是每次買的蔥都會這樣。
洗菜的時候,要特別檢查蔥管裡是否有異物。
如有,只留下完全實心的蔥段炒菜,其他的丟棄,因為不知道洗不洗得乾淨。
美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意,數起A型肝炎的食品中毒事件,
禍首竟然是青蔥。
A型肝炎病毒是一種肝臟疾病,通常在感染A型肝炎病毒六週後會有症狀,
輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、疲倦、皮膚變黃,嚴重者則引
發為肝臟疾病。因此,首先建議消費者應將青蔥放入鍋中加蓋完全煮熟,或在烹煮魚、
肉類或其他料 理放入青蔥時,也應將青蔥完全煮熟後再吃,以降低罹患A
型肝炎的風險。
洗菜的時候,要特別檢查蔥管裡是否有異物。
如有,只留下完全實心的蔥段炒菜,其他的丟棄,因為不知道洗不洗得乾淨。
美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意,數起A型肝炎的食品中毒事件,
禍首竟然是青蔥。
A型肝炎病毒是一種肝臟疾病,通常在感染A型肝炎病毒六週後會有症狀,
輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、疲倦、皮膚變黃,嚴重者則引
發為肝臟疾病。因此,首先建議消費者應將青蔥放入鍋中加蓋完全煮熟,或在烹煮魚、
肉類或其他料 理放入青蔥時,也應將青蔥完全煮熟後再吃,以降低罹患A
型肝炎的風險。
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津 發表於 2008/07/14
吃生蔥還是要洗得非常乾淨才行
生蔥雖然殘餘農藥少
但也因為種植時用藥少的原故
蔥在發芽初期就有可能被昆蟲在裡面下了卵
蟲就在葉內長大而不易被發現
不注意時就容易吃下肚囉!!
要特別注意喔~~
生蔥雖然殘餘農藥少
但也因為種植時用藥少的原故
蔥在發芽初期就有可能被昆蟲在裡面下了卵
蟲就在葉內長大而不易被發現
不注意時就容易吃下肚囉!!
要特別注意喔~~
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