觀賞用的辣椒可以吃嗎? - 農業知識入口網

觀賞辣椒喜歡高溫乾燥的環境，生長適溫約20～30度C，低溫時生長緩慢，尤其夜間溫度10度C以下容易落葉，所以觀賞辣椒在冬季時生育受阻，不容易開花和結果實。
觀賞辣交通常在3～4月間開花，花後即結成果實，約為春季～秋季；所以您的觀賞辣椒長不出果實，主要應該是因為冬季低溫的緣故，只要在3月氣溫回升之後，多施用一點三要素的液肥並且給予充足的日照，應該可以在4～5月開花，接著再多施用以磷、鉀肥為主的肥料可以促進結果。
在夏季如果陽光太強時，要置放在有點遮陰並且通風的場所；如果想多結果實則應該在事前先行摘心，以促進側枝的萌發而增加開花以及結果數。
結果的末期在果實有點乾枯的時候，可以將果實全部摘除，並且充分灌水和施肥，以促使再度順利開花。