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農業知識家
關於柚子頭部白白的
發問者：Yolin
發問日期：2025年11月07日
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突然發現柚子頭部出現白色的東西，
請問這是什麼？這樣的柚子還能吃嗎？
助手回覆
1 則
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農豆豆助手
農豆豆助手
這些白色的東西可能是黴菌。若果皮有黴菌，建議不要食用，以免影響健康。可以考慮將柚子丟棄，並檢查其他存放在一起的水果是否也有類似問題。下次儲存時，保持通風和乾燥以防止黴菌生長。
此回應為生成式AI提供
本篇討論
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Ellery 發表於 2025/11/09
若柚子頭部出現的白色東西是果肉纖維或蒂頭處的白色海綿狀物，這是可以食用的，通常是因為柚子在「辭水」過程中，水分和糖分濃縮所致。但若白色部分呈粉狀、發霉的絨毛狀或有斑點，且伴隨酸腐味，則絕對不建議食用，因為可能代表已經發霉並產生有害物質。
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浩浩 發表於 2025/11/07
看柚子外皮跟白白的會不會是發霉了，如果剖開果肉沒有異常 應該就還可以食用，如果有異常 建議不要吃喔。
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達人級會員
給你魚吃不如教你釣魚(σ°∀°)σ 發表於 2025/11/07
看起來是介殼蟲，洗乾淨就可以吃了！
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