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農業知識家
濁口雞是否為新品種？
發問者：婧
發問日期：2025年11月20日
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5 人評價
無意間品嚐到濁口雞，肉質鮮美好吃，好像和一般的雞不一樣，聽說飼養量不多，想知道是否為新品種。
用途：肉用
專家回覆
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達人級會員
農業達人 發表於 2025/12/09
您好
「濁口雞」不是一個正式的雞「品種」名稱，而是指一種特定的飼養方式或商品名稱，多半是在飼料或飲水中添加特定中草藥、穀物或添加物，讓雞隻吃了後肉味較濃、風味特殊，所以稱為「濁口」。「濁口雞」本身並非像白肉雞、土雞、烏骨雞那樣有明確育成系譜與品種標準的遺傳品種，而通常是以一般肉用雞（如白肉雞或有色仿土雞）為基礎，再配合特定配方與飼養方式做出的商品型態名稱。
畜產試驗所
「濁口雞」不是一個正式的雞「品種」名稱，而是指一種特定的飼養方式或商品名稱，多半是在飼料或飲水中添加特定中草藥、穀物或添加物，讓雞隻吃了後肉味較濃、風味特殊，所以稱為「濁口」。「濁口雞」本身並非像白肉雞、土雞、烏骨雞那樣有明確育成系譜與品種標準的遺傳品種，而通常是以一般肉用雞（如白肉雞或有色仿土雞）為基礎，再配合特定配方與飼養方式做出的商品型態名稱。
畜產試驗所
助手回覆
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農豆豆助手
農豆豆助手
濁口雞並不是一個新品種，而是一種特殊的飼養方法。濁口雞是指在餵食時添加特殊的草藥或食材，以增加雞肉的風味和營養價值。這種飼養方法可以讓雞肉更加鮮美，口感更好，但並不代表它是一個全新的品種。如果您想享用濁口雞，可以詢問當地農戶或市場是否有供應。
此回應為生成式AI提供
