小番茄上的不明黑色髒污 - 農業知識入口網

番茄表皮出現黑色的小點或類似髒污的物質，通常是由於外部因素引起的表面黴菌生長，而非果實本身腐爛。以下是兩種常見的成因：

1. 營養液殘留：種植過程中，有時會對植株噴灑營養液（例如含糖分、氨基酸或其他微量元素的葉面肥）。這些營養液成分較為營養，若殘留在果實表面，極易成為環境中微小黴菌的「養分來源」，進而產生黑色斑點。
2.昆蟲排泄物：小昆蟲（如粉蝨、蚜蟲等）在經過果實或於上方活動時，會排出含有糖分的蜜露，環境中的真菌附著在這些甜液上生長，形成表面黑色髒汙。

這類黑色髒污通常僅停留在果皮表面，只要用清水配合海綿輕輕搓洗，即可去除。洗淨後若果皮完整、果肉堅實無異味，即可安心食用，若黑色斑點處已經凹陷、軟爛或滲出液體，則可能是果實本身受到感染，此時建議丟棄。"

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