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農業知識家
玉米如何保存才不容易發芽?
發問者：小吳
發問日期：2008年11月06日
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買回家的玉米常因為放一段時間就發芽.
本篇討論
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高手級會員
sun 發表於 2008/11/06
保存玉米時需將外皮及鬚去除，清洗乾淨後擦乾，用保鮮膜包起來再放入冰箱中冷藏即可。也可將玉米整穗塗上薄鹽，用大火蒸熟後放涼冷凍，這樣處理過的玉米不需解凍，直接丟到湯裡煮熟即可；若要烘烤，需將玉米放置至半解凍狀態再烹調比較能夠保留原有風味。
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高手級會員
Hussein 發表於 2008/11/06
可以放冰箱!!
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