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農業知識家
奇異果容易誘發過敏原嗎?
發問者:sun
發問日期:2008年11月06日
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奇異果營養成分很高,
但聽說奇異果容易誘發過敏原,
小孩太小不要吃,真的嗎?
本篇討論
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RT0314 發表於 2008/11/15
奇異果含蛋白質抗原,的確可能導致過敏~奇異果過敏症狀,包括嘴唇口腔有發麻、刺痛或癢的感覺,也有人腹瀉、皮膚起紅疹或打噴嚏,建議五歲以下小孩或有過敏體質者,避免吃奇異果;第一次吃,最好從少量吃起,觀察反應再吃。奇異果會引起過敏,則與成份中的三種蛋白水解酵素有關。
台北榮總也列出目前台灣地區不同年齡層常見的致敏食物,分別為第一級過敏食物:蝦、蟹、奶、蛋、花生;第二級過敏食物:芒果、其他海鮮;第三級過敏食物:花枝、蛤仔、魷魚、墨魚、螺、鱈魚、大豆、小麥及奇異果
台北榮總也列出目前台灣地區不同年齡層常見的致敏食物,分別為第一級過敏食物:蝦、蟹、奶、蛋、花生;第二級過敏食物:芒果、其他海鮮;第三級過敏食物:花枝、蛤仔、魷魚、墨魚、螺、鱈魚、大豆、小麥及奇異果
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Hussein 發表於 2008/11/06
那是在英國
那台灣有相關的報告嗎?
因為我們跟歐美.
人種等等的差異!!
也有所不一樣!!
那台灣有相關的報告嗎?
因為我們跟歐美.
人種等等的差異!!
也有所不一樣!!
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綿花糖妹妹 發表於 2008/11/06
奇異果含有豐富的維他命C,但是根據英國的研究報告指出,5歲以下的小朋友高達2/3對奇異果過敏,會出現哮喘、呼吸困難,嚴重的甚至會休克!國內的醫師表示,對奇異果蛋白成分過敏的人,同時也會對乳膠手套產生過敏症狀。
小朋友:「奇異果很好吃。」很多小朋友喜歡吃的奇異果,酸酸甜甜的,含有豐富維他命C,但是奇異果中的蛋白成分,卻可能造成敏感體質的人全身起紅疹、呼吸困難,甚至休克。國泰醫院過敏免疫科主治醫師林世昌:「接觸的地方會有點癢或有點疹子,有些人吃了會有嘴巴會腫,甚至咽喉、喉嚨會腫,至有時候比較嚴重會有呼吸困難,但其實在文獻上報導上也常會發生吃奇異果,會長很多疹子,全身過敏反應,甚至有報導過會有休克現象。」
英國的研究發現,5歲以下的小朋友高達2/3對奇異果過敏,大人的過敏比例也有1/5,國內目前還沒有特別針對奇異果進行過敏測試,但臨床上曾經出現對奇異果過敏的成人,同時會對乳膠手套過敏。國泰醫院過敏免疫科主治醫師林世昌:「對手套的過敏乳膠的過敏,可能跟這個奇異果的過敏,會比較(類似),就是說手套過敏的病人可能會比較有奇異果過敏的現象。」
過敏症狀通常很難根治,但無論是對什麼東西過敏,只要遠離過敏原,就不用擔心發病。
我兒子還沒滿一歲時,有給他吃奇異果,結果臉嚴重過敏
小孩子還是不要吃比較好
小朋友:「奇異果很好吃。」很多小朋友喜歡吃的奇異果,酸酸甜甜的,含有豐富維他命C,但是奇異果中的蛋白成分,卻可能造成敏感體質的人全身起紅疹、呼吸困難,甚至休克。國泰醫院過敏免疫科主治醫師林世昌:「接觸的地方會有點癢或有點疹子,有些人吃了會有嘴巴會腫,甚至咽喉、喉嚨會腫,至有時候比較嚴重會有呼吸困難,但其實在文獻上報導上也常會發生吃奇異果,會長很多疹子,全身過敏反應,甚至有報導過會有休克現象。」
英國的研究發現,5歲以下的小朋友高達2/3對奇異果過敏,大人的過敏比例也有1/5,國內目前還沒有特別針對奇異果進行過敏測試,但臨床上曾經出現對奇異果過敏的成人,同時會對乳膠手套過敏。國泰醫院過敏免疫科主治醫師林世昌:「對手套的過敏乳膠的過敏,可能跟這個奇異果的過敏,會比較(類似),就是說手套過敏的病人可能會比較有奇異果過敏的現象。」
過敏症狀通常很難根治,但無論是對什麼東西過敏,只要遠離過敏原,就不用擔心發病。
我兒子還沒滿一歲時,有給他吃奇異果,結果臉嚴重過敏
小孩子還是不要吃比較好
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陳*杰 發表於 2015/03/15
說明清楚又詳細
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