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農業知識家
如何種出優質綠竹筍
發問者:maki
發問日期:2009年05月27日
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我是剛從事種植綠竹筍的新手有很多地方還不懂,最近剛好是收筍期不知為什麼筍子又細又小,還有筍子不長都長筍管,是不是和最近沒下雨有關,希望一些前輩能教我有關的種植技術和知識,謝謝
本篇討論
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達人級會員
健康 發表於 2009/05/29
要栽培出品質優良與產量高的綠竹筍,選擇健康的竹苗是成功的第一步,尤其近年來綠竹感染嵌紋病毒之情形漸趨嚴重,此病害不會藉昆蟲傳播,主要藉器械傳播,如採筍刀及鋤具等,感染嵌紋病竹株的特徵為幼葉有黃綠相間之條紋、竹籜及桿節也有明顯黑褐色條紋;感病嚴重之竹株所生產的綠竹筍,其筍殼上會出現白色嵌紋、筍肉橫切面會出現俗稱「筍釘」的黑褐色點狀病徵,一旦竹株感染此病毒則無法完全去除,且竹筍的產量及品質也會受到影響,故新闢或更新之竹園應栽種無病毒的健康竹苗,並應與感病株有適當的隔離及勿使用同一組工具。目前無病毒健康竹苗母樹的來源,主要是從產筍量及品質均優的竹株中,先自外觀判定無上述感染病毒之病徵者,再以「酵素結合免疫吸附分析法 (ELISA) 」每 3 個月進行檢測一次,經一年檢測確認無病毒感染後,即可作為繁殖無病毒健康竹苗的母樹。 綠竹健康種苗的繁殖是以無性繁殖為主,包括分株、高壓、扦插或組織培養等均可行。分株法為綠竹栽培最普遍採行之方法,通常於種植前一年,預先於白露至寒露間 (約9月上旬至10月上旬) 選確認無病毒且健壯之竹欉,每欉可留1~2株供翌年使用,分株時再選擇生長勢強、節間長、稈肉厚、表皮深綠色、鬚根多、無病蟲害且無開花徵兆之竹桿作分株苗較佳。取苗時應自地下莖最細小處切斷,附帶鬚根,切口應平整,勿傷到地下莖上的芽眼,切下的竹苗自桿基部算起保留4~6節,以利刃斜砍去竹桿上部,即完成取苗作業,竹苗於陰天、土壤濕潤時進行掘苗工作較佳,可提高植株的成活率。 高壓法是目前推廣無病毒綠竹苗時,較常採用的繁殖方法,此法之優點是竹苗的繁殖倍率較分株法高,方法是利用約 250公克濕水苔,以長50公分、寬20公分的長形黑色塑膠布包覆在確認無病毒竹欉之竹桿枝條的基部,不須使用發根劑,即能誘發鬚根生長。5月至9月進行高壓處理最佳,高壓1個月後,平均發根率可達51﹪以上,若高壓時間延長達半年,則發根率接近100﹪。高壓前除去枝葉,或選竹桿較下部的節位高壓,均可促進鬚根的生長。 出處:桃園區農業改良場 http://www.tydares.gov.tw/view.php?catid=1090
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進階級會員
阿志 發表於 2009/05/28
我也是新手,我的問題是竹葉不知得了甚麼怪病,從頂端開始變黃,一併請教前輩...
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