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農業知識家
加蜜蛋黃果(黃金果) 的產業前景
發問者：阿州
發問日期：2010年01月28日
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黃金果是屬於新興水果 請問已經種植的前輩 分析此種水果市場的接受度及其產業前景的看法?
專家回覆
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農業知識入口網 站長 發表於 2010/02/04
您好
任何農作物的生產與銷售並無絕對，黃金果的品質在國內有固定族群喜歡，卻有部分人士認為其果實不易儲藏，果肉口感較軟，貯運銷售上有先天限制。然而農產品成敗與氣候、栽種技術、銷售對象及銷售方式有關。例如：「奇異果」在國內知名度高，有許多人喜歡也有人不喜歡。對於黃金果的栽種與銷售，請與農業試驗所鳳山分所果樹系相關研究人員聯繫，應可獲得更多資訊與建議。
任何農作物的生產與銷售並無絕對，黃金果的品質在國內有固定族群喜歡，卻有部分人士認為其果實不易儲藏，果肉口感較軟，貯運銷售上有先天限制。然而農產品成敗與氣候、栽種技術、銷售對象及銷售方式有關。例如：「奇異果」在國內知名度高，有許多人喜歡也有人不喜歡。對於黃金果的栽種與銷售，請與農業試驗所鳳山分所果樹系相關研究人員聯繫，應可獲得更多資訊與建議。
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高手級會員
阿州 發表於 2013/05/23
黃金果品種改良可增加市場接受度~選育單顆平均果重10台兩以上 果形外觀圓滑 果肉白晶狀不褐變 果皮薄 吃起來口感甜度高並且有淡淡的奶香為佳! 採收9分熟以上的黃金果放置冰箱冷藏之後 以水果刀將果實剖開對半 用湯匙勺取果肉風味更棒!
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林＊傑 發表於 2010/01/30
五.六前農民搶種下發現黃金果成熟採收在運輸上無法保鮮 提早採收無法吃到真正的口感
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