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農業知識家
牛奶(奶粉)如何製成肥料
發問者:鐘聲
發問日期:2010年01月29日
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請問過期的牛奶(奶粉)如何製成肥料,對水稻或水果有何種功效,要如何使用。
專家回覆
1 則
高手級會員
農業知識入口網 站長 發表於 2010/02/25
您好:
牛奶一定要經過發酵才可以施用,若直接施用田間容易疵生有害的微生物,對作物不利。
製成肥料的過程一般需經有益微生物分解牛奶的成分,使成為較小的分子,方便植物吸收。
發酵方式可以採用坊間販售的木黴菌或其他菌種,添加醣類(常用糖蜜)、牛奶或海草粉等資材共同進行通氣發酵(配方有許多種類,可以與各地區的農業改良場所聯繫)。施用時以澆灌或噴施方式均可。
一般以牛奶發酵液施肥有兩個目的,一是取牛奶含有豐富氨基酸,施用於作物時可以增進作物風味。二是利用其作為有益微生物的養分,以培養大量有益微生物以補充田間有益微生物,增進作物健康或增進養分吸收利用。至於各目的之發酵方式與菌種不一,請與各地農業改良場所人員聯繫,相信會有更進一步資訊提供
牛奶一定要經過發酵才可以施用,若直接施用田間容易疵生有害的微生物,對作物不利。
製成肥料的過程一般需經有益微生物分解牛奶的成分,使成為較小的分子,方便植物吸收。
發酵方式可以採用坊間販售的木黴菌或其他菌種,添加醣類(常用糖蜜)、牛奶或海草粉等資材共同進行通氣發酵(配方有許多種類,可以與各地區的農業改良場所聯繫)。施用時以澆灌或噴施方式均可。
一般以牛奶發酵液施肥有兩個目的,一是取牛奶含有豐富氨基酸,施用於作物時可以增進作物風味。二是利用其作為有益微生物的養分,以培養大量有益微生物以補充田間有益微生物,增進作物健康或增進養分吸收利用。至於各目的之發酵方式與菌種不一,請與各地農業改良場所人員聯繫,相信會有更進一步資訊提供
本篇討論
2 則
達人級會員
小睿睿 發表於 2010/02/01
那就是要製成液體肥料!!
用過期牛奶或奶粉、糖蜜、蛋、蛋殼、甲殼質、胺基酸、微生素等一起發酵。
工具 :
攪拌用的棍子.(若沒攪拌器一天至少手動攪拌4次)
打氣機.(可讓好氧菌生長加速.水族用即可)
或沉水馬達(水族用即可)
作法 :
先清洗桶子 .可減少雜菌感染機會.
加入少量清水 .慢慢加入奶粉.攪拌泡開.
奶粉泡開之後. 把蜜糖倒入.溶解.
並把水加至九分滿.(不能加滿.發酵過程會再膨脹)
打開馬達或打氣機(需沉至底部才會均勻)
然後加入適量菌種.
夏天約5-7日即可發酵完成.冬天約15天.發酵成功應該是酸香味.若發臭則是失敗了!
發酵後期可以分次加入尿素. 磷酸一鉀(kH2PO4)、硫酸鎂(瀉鹽MgSO4)、硼、氯化鉀等。端視您的植株需要而定。也可以加入骨粉.魚精.海草精等等 … …湯底熬出來了.加什麼料任君挑選.
施用時.稀釋50-100倍.澆灌盆土或者噴葉面均可.先把土澆施再澆灌會比較好.
效果 :
主要是培養各種有益菌.改善土壤菌像.優勢益菌多了.有害菌就會大大減少.至於另外添加的東西.主要都是植物生長的養分啦.
( 養菌的配方 ) :
除牛奶、糖蜜外,也有人加米糠、麥粉、海藻粉、海藻精、魚粉、骨粉等多種配方。其實只要能成功的把菌種培養起來,其它都只是果樹的養份而已。
當細菌大量繁殖的時候會出現缺氮的現象,這時期我們會添加尿素(含氮46%)來補充,同時也會添加如磷酸一鉀(kH2PO4)、硫酸鎂(瀉鹽MgSO4)、硼、氯化鉀等。端視這一期的果樹需要而定。
菌種在培養基裡,有優渥的環境,要野放到田間,當然也要給予充足的食物。我們果園的草當然就扮演了這樣的角色。
厚實的有機質,不僅供給土表的微生物,地下部份的草根更替,更是絕佳的土壤改良介質!
用過期牛奶或奶粉、糖蜜、蛋、蛋殼、甲殼質、胺基酸、微生素等一起發酵。
工具 :
攪拌用的棍子.(若沒攪拌器一天至少手動攪拌4次)
打氣機.(可讓好氧菌生長加速.水族用即可)
或沉水馬達(水族用即可)
作法 :
先清洗桶子 .可減少雜菌感染機會.
加入少量清水 .慢慢加入奶粉.攪拌泡開.
奶粉泡開之後. 把蜜糖倒入.溶解.
並把水加至九分滿.(不能加滿.發酵過程會再膨脹)
打開馬達或打氣機(需沉至底部才會均勻)
然後加入適量菌種.
夏天約5-7日即可發酵完成.冬天約15天.發酵成功應該是酸香味.若發臭則是失敗了!
發酵後期可以分次加入尿素. 磷酸一鉀(kH2PO4)、硫酸鎂(瀉鹽MgSO4)、硼、氯化鉀等。端視您的植株需要而定。也可以加入骨粉.魚精.海草精等等 … …湯底熬出來了.加什麼料任君挑選.
施用時.稀釋50-100倍.澆灌盆土或者噴葉面均可.先把土澆施再澆灌會比較好.
效果 :
主要是培養各種有益菌.改善土壤菌像.優勢益菌多了.有害菌就會大大減少.至於另外添加的東西.主要都是植物生長的養分啦.
( 養菌的配方 ) :
除牛奶、糖蜜外,也有人加米糠、麥粉、海藻粉、海藻精、魚粉、骨粉等多種配方。其實只要能成功的把菌種培養起來,其它都只是果樹的養份而已。
當細菌大量繁殖的時候會出現缺氮的現象,這時期我們會添加尿素(含氮46%)來補充,同時也會添加如磷酸一鉀(kH2PO4)、硫酸鎂(瀉鹽MgSO4)、硼、氯化鉀等。端視這一期的果樹需要而定。
菌種在培養基裡,有優渥的環境,要野放到田間,當然也要給予充足的食物。我們果園的草當然就扮演了這樣的角色。
厚實的有機質,不僅供給土表的微生物,地下部份的草根更替,更是絕佳的土壤改良介質!
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入門級會員
伏塵思 發表於 2024/05/26
請問一定要用牛奶嗎?用羊奶或馬奶可以嗎?
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達人級會員
簡丹 發表於 2010/01/31
這方面的資訊可在豐年半月刊56卷23期,也就是95/12/01日出刊的50~55頁看到,可做為參考,以牛奶代替其他資材。
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