請問樹葡萄施肥 - 農業知識入口網

生長習性： 嘉寶果果實狀似葡萄，故又稱樹葡萄，是一種常綠灌木，成長緩慢，樹高約12-45呎，米色薄樹皮隨著樹幹增大而脫落，很像巴樂，在原產地巴西海拔高度從海平面至3000呎多有，最大低溫耐度約零度左右，但不同種類的嘉寶果各有差異。

葉 子： 葉子深綠色長橢圓形葉對生，長卵形或長橢圓形，葉長約 1.5~3 公分，葉柄短，先端尖，全緣，新葉淡紅色，成熟葉為深綠色，四季常綠。

花： 嘉寶果每年春、秋二季開花 .為幹生花，花兩性，雄蕊多數，好似一堆亂髮，花托筒與子房連生，白色，花柱細長，呈聚繖花序，開花盛況時，僅見滿株枝幹佈滿細緻綿密白花。

果 實： 漿果，呈圓型，2~3 公分，狀似葡萄，碩大圓潤，隨成熟度增加，果實歷經淡綠色、紫色、深暗紫色，果皮亦愈趨光亮，果肉多汁且甜，糖度為 13~17 o Brix，略帶酸味，香甜可口，熱帶水果風味濃厚；內有褐色種子 1~4 粒。 嘉寶果果實直徑約一英寸，多汁的果肉內含一至四顆小種子，果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。果實生長在樹幹及主枝上，在台灣春、秋兩季一年約可結果兩次，原產地巴西可高達五次之多。新鮮水果除了可以生吃外，也可以做成果凍、蜜餞、果醬和風味極佳的嘉寶果酒。嘉寶果果肉飽滿多汁含水分、維他命C、鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、菸鹼酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質等15種營養成份。成熟果其果肉透明、柔軟多汁，風味特殊、氣味芬芳，甜度平均可達13至18度，香甜可口、口感獨特，味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種不同獨特氣味口感。

分 布： 栽培種。台灣於 1962 年自巴西引入苗木，1967年自夏威夷引進種子，多數苗木業者的嘉寶果植株多源自於此，目前栽培地多分布於中南部，屬零星栽培。


用 途： 終年常綠，生長緩慢，樹形優美，又不會寄生介殼蟲、蚜蟲果實既可食用，亦可供人觀賞，應用在陽台盆植、庭園景觀或盆栽玩賞都極為合適。
獨特口味 成熟果其果肉呈多汁半透明，全熟時甘甜無比，口味特殊。


陽 光： 嘉寶果為常綠果樹，性喜溫暖，耐高溫。

溫 度： 秋至春季為生長盛期,最適溫度22 ℃ ~35 ℃

土 壤： 嘉寶果適合栽培在偏酸性土壤中成長最好。

施 肥： 可用水溶性肥料或長效性肥料。.

修 枝： 盆栽視造形需求每修分；一般則不需要。

水份： 植地植株宜在地表周圍加高土提，以利灌水灌溉。

繁殖方法： 播種或扞插 (易呈匍匐狀) 如果以嫁接法種植，約3年就可以結果，但是嫁接的成功率只有兩、三成。

1. 樹葡萄因為是屬於淺根性的果樹, 所以每天水份的管控就必須注意.若種在田裡面, 有雜草及木屑覆蓋, 夏天天氣熱時兩天澆一次水. 若種在盆子裡, 就必須注意表土的水份, 如果乾燥了就噴灑一些水在表土上.

2. 您只要在種植時將有機肥混入砂土中, 然後再移植就可以維持三個月以上不用施肥, 又或者將花寶液肥料混入水中稀釋每週噴灑於表土上也可以.

栽培
陽 光 嘉寶果為常綠果樹，性喜溫暖，耐高溫
溫 度 秋至春季為生長盛期,最適溫度22 ℃ ~35 ℃
土 壤 嘉寶果適合栽培在偏酸性土壤中成長最好
施 肥 可用水溶性肥料或長效性肥料
修 枝 盆栽視造形需求每修分；一般則不需要
水份 植地植株宜在地表周圍加高土提，以利灌水灌溉
繁殖方法 播種或扞插(易呈匍匐狀)
病蟲害管理
嘉寶果為淺根性、灌叢果樹，此樹種對病蟲害抗力強，病蟲害少，管理上甚少使用農藥，是極為好栽植照顧之樹種

表土開始乾燥再進行澆水，表土是土壤最先乾燥的部位，當表土開始乾燥時，這時候心土仍保有濕潤水份，也保有通氣性，通常耐旱較強的植物種類，是等到表土乾燥了再澆水，而耐旱性較低的植物種類，則表土開始乾燥時再澆水即可。

肥料供給：11月~隔年2月為生長盛期，這期間每15~20天少量追一次氮、磷、鉀均等的混合肥。3~4月以及8~10月為主要開花期，約35~50天果實就成熟，在開花期前至結果期，也就是2~4月、7~10月期間，每7~10天，少量追一次磷、鉀混合肥即可。

園藝初學者對植物施肥，經常會產生反效果，因此在學習到基礎的植物營養與肥料學之前，建議使用平均質複合化學肥料，像是花寶二號，每個月施用一次，每次施用量在50~100克，也就是手抓一小把即可，施用肥料應先充分澆水，肥料灑施應均勻灑佈，且須避免將肥料集中於莖基部位置，以避免肥料傷害，給你參考。

嘉寶果俗稱「樹葡萄」 ，繁殖方法可用實生及嫁接方法，利用扦插方法繁殖成功比率非常低，目前多用種子實生繁殖，部份栽培者利用嫁接方法提早結果期。

嘉寶果優點、缺點：
1. 優點是好栽培管理，不須太多的施藥，近乎周年果期及全年樹型優美。
2. 缺點是生長速度慢，要播種7到8年後才會開花結果，果實不耐儲存。
嘉寶果為常綠果樹，適合溫暖的溫度環境下生長，寒冷的溫度下必須受到防寒保護，短暫的低溫不太會造成傷害，於原產巴西可生長在海拔900公尺以上。


(一)栽植方法
嘉寶果樹勢生長非常緩慢，平時不適合施行強剪定，只須在秋、冬季節適度修剪密生枝條與徒長枝條，一般植株的頂端部份枝條生長較為快速，如需控制株高時宜注意頂端枝條的修剪，苗圃種植時苗木的維持也可適度的修剪頂端較重的分枝，修剪後傷口癒合良好且會長出新的枝條，對於利用做為盆栽栽培的苗木，一般維持較小樹型，須注意頂端枝條生長以維持良好樹型。
(二)灌溉
對於具有淺根系的嘉寶果植株是非常不耐旱的，栽培期間需要充份的水份灌溉，能耐長期雨季潮濕，但是栽培地的土壤必須具備排水良好的條件，在原產地巴西利用乾旱季節進行充份的灌溉，促進開花結果，以避開雨季時下雨才開花所造成的可能損失。
(三)肥培管理
適合栽培在偏酸性土壤中生長較好，土壤pH值在5.5～6.5時最適合，如果在鹼性土壤中栽種，需要配合灌水或添加為養份於土壤中，以避免微量元素缺乏影響生長，因為植株缺鋅時會延遲生長，缺錳時則會造成生長停止及落葉現象，以種植在土層深厚且排水良好的砂質壤土中生長最好，肥沃的土攘中植株生長良好，因為植株根系吸收良好，土壤的肥沃度直接影響樹勢的生長。施肥方法可在樹幹週圍，挖掘寬15公分、深15公分的環狀凹槽，在溝內均勻放入有機肥料並覆蓋土壤，可以用1：2：1的比例加入硫氨、過磷酸鈣及氯化鉀，這些肥料可經由灌溉及下雨的方式漸漸釋出供給樹體養份，在植株生長良好的條件下，除了可讓未熟株早一點長成結果株外，還可讓樹體的結實產量較好，所結的果實較大。
樹高可達10至12公尺，為幹生花果樹，每年3至4月及8至10月春、秋二季開花期，可見整株枝幹開滿細緻綿密小白花，花味清香淡雅。嘉寶果花謝後在樹幹結果，果實約30至50天後成熟，顏色呈深暗紫色，球狀猶如葡萄，許多民眾對嘉寶果在樹幹長滿的景象都嘖嘖稱奇。嘉寶果果實柔軟多汁，甜度平均可達13至18度，味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味，食用入口後口感將經歷4種不同之獨特口味。

栽培管理：
(一)光線：苗木培育以50 %遮光率遮陰為佳，成熟植株生長需全日照。
(二)溫度：嘉寶果為常綠果樹，故適合溫暖的氣候，低溫會造成落葉、生育停滯等寒害
徵狀，但短暫低溫對生育無礙。
(三)土壤：因嘉寶果的根系淺，較不耐旱，栽培使用的土質以富含有機質且濕潤的砂質
壤土為佳，偏酸性土壤對生長較佳，pH 5.5 ~ 6.5 為宜。
(四)灌溉：種植嘉寶果需充足水分灌溉，開花期若水分不足容易落花，雖可耐長期潮濕
環境，但栽培時仍需注意土壤排水。
(五)施肥：在樹幹周圍挖寬度及深度約15-20 公分的環溝或數個洞穴，均勻埋入有機肥
或硫酸銨、過磷酸鈣及氯化鉀（比例1：2：1），可提供樹體生育所需的養分。
(六)修剪：因嘉寶果生育緩慢，平時無須強剪，但為控制株高及盆栽樹型，宜適時修剪
頂端生長旺盛的枝條，通常栽培上建議修剪低處及內部細短枝條，以塑造通風且枝幹優
美之樹型，另秋冬季可修剪密生或徒長枝條。
(七)病蟲害管理：嘉寶果在國內栽培發生的病蟲害甚少，惟在結果期間容易受鳥害，可
在植株外圍覆蓋黑網或搭設網室防止鳥食，亦可用雙層報紙套袋以保護果實。若有毒蛾
類幼蟲危害葉片，可施用植物保護手冊推薦用藥防治。在國外，溼熱季節容易發生銹病，
可藉由修剪提高植株內部光線及改善通風來預防，發生時可噴施殺菌劑以降低病原密
度。另外蚜蟲、果實蠅、介殼蟲及甲蟲類國外都有發生的紀錄，國內栽培時應一併注意
這些病蟲害。

葡萄施肥推薦量及施肥方法

一、三要素推薦量 ( 公斤 / 公頃 )

1. 山地：氮素 ： 120-160 、 磷酐 ： 100-150 、 氧化鉀 ： 120-180 。

2. 平地：氮素 ： 120-160 、 磷酐 ： 100-150 、氧化鉀 ： 120-160 。

二、施用肥料量 ( 公斤 / 公頃 ) ：

每年每公頃施 10-20 公噸每年每公頃施堆肥 10-20 公噸情況下：

山地：硫酸銨： 571-762 、過磷酸鈣： 556-833 、氯化鉀： 200-300 。

平地：硫酸銨： 571-762 、過磷酸鈣： 556-833 、氯化鉀： 200-267 。

三、施肥時期與分配率 ( ％ )

1. 氮肥：十二月 50 ％、開花期 20 ％、硬核期 20 ％及採收期 10 ％。

2. 磷肥：十二月 100 ％。

3. 鉀肥：十二月 30 ％、開花期 20 ％、硬核期 25 ％及著色期 25 ％。

四、施肥方法：

酸性土壤可酌施白雲石粉改良。

彰化地區石灰質土壤可酌為增加磷及鉀肥用量。

應該可以。所需使用的肥料為硫酸氨、過磷酸鈣和氯化鉀的混合肥料(比例為1/2/1)，埋入以樹幹為中心的15公分寬及15公分深的環狀溝槽，並加以覆土，透過澆水緩釋養分，給根部吸收。