富里酸 - 農業知識入口網

『黃腐酸』又稱為『富里酸』英文是『FULVIC Acid』
人類所必須要的營養源，皆以『酸』的形式通稱為有機酸。
但是有一種有機酸是我們在生活中很難取得到的，它叫作『黃腐酸』又稱為『富里酸』英文是『FULVIC Acid』，它大部分是存在於土壤中、河川、沼澤、湖泊等。黃腐酸是從太古時代的動植物的屍體殘骸所堆積的土壤（腐植土）裡抽去出來的有機酸，原本它存在於土壤中，供給植物所需要的礦物質或氨基酸等養分補給。

我們的地球是以植物所長出來的葉子或果實來給昆蟲或小動物吃，然後再給大型的肉食動物吃掉，從植物上掉落下來的葉子或枯葉，也有以以為生的昆蟲，或是動物們的排泄物、屍體等是微生物的食物，如此以植物為中心所形成的生生不息的食物鏈。經年累月下來形成了腐植物質。

腐植物質中，溶解於鹼性物質，又沉澱在酸性物質裡的我們稱之為腐植酸Humic acid，不管在鹼性也好酸性也好都不沉澱的物質，我們稱之為黃腐酸FULVIC Acid

黃腐酸FULVIC Acid是含有多糖、多酚類和豐富礦物質的有機酸。正常來說，我們可以在食用術蔬菜水果或肉類時，攝取到黃腐酸，提高我們的免疫力、保持健康，這是最理想的攝取方式。但是，由於現在的地球環境受到嚴重的破壞，我們周遭的黃腐酸正在迅速的減少當中，生活中幾乎無法攝取到。黃腐酸對我們人體佔有相當的重要性，但是卻是現在人類最不容易攝取到的重要有機酸－黃腐酸。要讓礦物質或是氨基酸在我們體內被有效的吸收或利用，黃腐酸的攝取是不可忽視的一件事。

資料來源:http://hk.myblog.yahoo.com/joan-mimi