我最近想種植雞冠花,如何種植及照顧,需要注意什麼? - 農業知識入口網

雞冠花喜溫暖乾燥氣候，怕乾旱，喜陽光，不耐澇，但對土壤要求不嚴，一般土壤庭院都能種植。

雞冠花性喜陽光，耐貧瘠，怕積水，不耐寒，在高溫乾燥的氣候條件下生長良好。在正常情況下不需澆水、施肥。雞冠花可作盆栽觀賞花卉。盆栽時一般不用幼苗盆育，而是在花期時從地栽雞冠花中選擇上盆。上盆時要稍栽深一些，以將葉子接近盆土面為好。移栽時不要散坨，栽後要澆透水，7天後開始施肥，每隔半月施一次液肥。花序形成前，盆土要保持一定的乾燥，以利孕育花序。花蕾形成後，可7-10天施一次液肥，適當澆水。
如果想使雞冠花植株粗壯，花冠肥大、厚實，色彩艷麗，可在花序形成後換大盆養育，但要注意移植時不能散坨 ，因為它的根部極其較弱，否則不易成活。

生育特性

　　雞冠花種子細小黑亮，為光發芽性，即播種後種子不可覆土或放於黑暗的環境下，否則不會發芽或發芽緩慢，因此農民在田間播種後一定是覆蓋綠色紗網而不是稻草來保溼，以利發芽。日溫30℃，夜溫20℃左右的環境最適合雞冠花的生長，在這個條件下播種大約2～3天即可發芽，若超過10天還未發芽表示種子已無發芽力。由於雞冠花具有不耐移植的特性，移植時斷根會導致植株老化(premature)，再成長後容易提早開花，除了高度不足外，也容易誘發側枝生長，對生產切花而言造成品質不良。此外，播種後水分不足、根部受限、生長溫度低於15℃時均容易使植株老化。

　　雞冠花的開花反應屬量的短日植物，臨界日長約為14小時，意思就是它在日照時間不足14小時的環境下較快開花，植株相對較矮，日照時間超過14小時就會有一段明顯的營養生長期，利用晚上電照延長光週期，促使植株營養生長，待高度約30～40公分再熄燈，最後自然開花，此時植株高度相對會比較高。因此前面提到矮性品種’城堡’也能夠當做切花栽培，採收時切花長度約有60～80公分高。由於羽狀雞冠花的臨界日長較頭狀雞冠花長，因此在台灣羽狀雞冠花無論夏天長日或冬天短日以切花為目的栽培時，均需在初期予以電照以免高度不足。頭狀雞冠花冬季切花栽培同樣在初期必須電照以避免太早開花高度不足。但夏天的自然長日已經足夠它營養生長，無須電照就有足夠高度，電照反而會因為日長過長，容易產生莖部帶化，即扁莖化的不良品。

由於雞冠花種子須有光才會發芽，直播以紗網覆蓋保溼，並條播以避免過密">
夏季栽培羽狀雞冠花序易因高溫而有潰散的情形 秋季栽培在沒有燈照的情形下，羽狀雞冠花期較頭狀雞冠提早許多，高度較矮 由於雞冠花種子須有光才會發芽，直播以紗網覆蓋保溼，並條播以避免過密


栽培管理

在開始栽培雞冠花時，首先面對的就是種子來源，初次栽培可向國內的種子公司購買日本或歐美的品種。日本的種子以10ml為包裝單位，約有10,000粒種子。歐美公司以10公克為單位，約有12,000粒種子。種子價格依品種而異，約在1000～1500元之間。國內農友在第一次栽培時都會向種子公司購買這些商業品種，種過一次後就會自己留種，留種的原則是選取花形端正、高度適中、花色純正的植株。頭狀雞冠花的後代表現較整齊，但羽狀雞冠花就常常會有畸形花出現。其實一般雞冠花的種子並不貴，種子公司自有一套採種方法以確保品種純正，栽培者可斟酌何者較有利。

雞冠花栽培難度不高，充足的日照以及良好的排水，是栽培的重點；但要留意的是，由於雞冠花的分枝不多，如果摘心的話就不美觀了，所以記住千萬不要摘心。雞冠花的葉子較薄，所以澆水要特別留意，不要讓泥巴濺起至底層的葉子上，因為泥巴若附著在葉背，葉子容易黃化以及壞損。雞冠花耐旱性佳，要注意避免介質積水。播種法；若將雞冠花已經乾枯的花序剪下，輕輕拍打就會有種子落下，雖然採集種子很容易，但不建議用這些種子播種，因為市面上所販售的多為雜交種，若以此雜交之後再雜交的花種，無法保有原花型特性，常有一代不如一代的情形發生，所以還是建議購買市售的種子或幼苗。

雞冠花栽培技術 ~ 台南區農業專訊第47期：1~8頁(2004年3月)
http://book.tndais.gov.tw/magazine/mag47-1.htm

觀葉植物主題館
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=98