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農業知識家
是所有的鹿角都可食用嗎?還是有限定品種~謝謝
發問者：乖乖
發問日期：2013年04月06日
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是所有的鹿角都可食用嗎?還是有限定品種~謝謝
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農業達人 發表於 2013/05/03
您好:
鹿角是沒有經濟價值的，只有鹿茸因含有膠質和生長因子所以可食用，目前還沒有發現鹿茸不能食用的品種，鹿茸經過生長期後半年內會鈣化成鹿角。
畜產試驗所屏東分所
鹿角是沒有經濟價值的，只有鹿茸因含有膠質和生長因子所以可食用，目前還沒有發現鹿茸不能食用的品種，鹿茸經過生長期後半年內會鈣化成鹿角。
畜產試驗所屏東分所
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蠻頭 發表於 2013/04/10
梅花鹿、馬鹿等雄鹿的幼角，主要供藥用。
http://www.google.com.tw/url?sa=t&rct=j&q=%E9%B9%BF%E7%9A%84%E8%A7%92+%E5%93%81%E7%A8%AE&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CDgQFjAB&url=http%3A%2F%2Fbaike.baidu.com%2Fview%2F124903.htm&ei=fjRlUby9DMHGkAWbjoG4Bg&usg=AFQjCNHKgAaStbLKDGOWF59TaGJWB5xLcA&bvm=bv.44990110,d.dGI
http://www.google.com.tw/url?sa=t&rct=j&q=%E9%B9%BF%E7%9A%84%E8%A7%92+%E5%93%81%E7%A8%AE&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CDgQFjAB&url=http%3A%2F%2Fbaike.baidu.com%2Fview%2F124903.htm&ei=fjRlUby9DMHGkAWbjoG4Bg&usg=AFQjCNHKgAaStbLKDGOWF59TaGJWB5xLcA&bvm=bv.44990110,d.dGI
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Klein 發表於 2014/06/15
謝謝指教
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二姊 發表於 2013/04/08
鹿主題館
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=170145&ctNode=5049&mp=306&kpi=0
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