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農業知識家
黑豆與毛豆皆為黃(大)豆的品種,因此想請教是否會受基改黃豆的基因汙染? 進口時有與黃豆有同樣的基改檢驗標準嗎?
發問者:fierycloud
發問日期:2013年05月23日
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黑豆與毛豆皆為黃(大)豆的品種,因此想請教是否會受基改黃豆的基因汙染? 進口時有與黃豆有同樣的基改檢驗標準嗎? (還有青豆等)
雖然說黃(大)豆是自花授粉作物,不過黑豆與毛豆皆為黃(大)豆的品種,適宜種植的環境也重合。
巴西、美國是主要黑豆產地,但也是主要黃(大)豆產地。(不過國外主要用途是製油與飼料,不像台灣是會加工後直接供人食用。)
因此想請教是否有於進口時對於與黃(大)豆學名Glycine max同種植物進行相同的基改檢驗程序?
畢竟目前有部分產品是宣稱黑豆沒有基改的品種...
可是明明就跟有基改品種的黃(大)豆是同一種植物...
要如何確定長年耕種過程中 沒有被基改黃豆汙染到基因...
專家回覆
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農業達人 發表於 2013/06/20
您好:
臺灣目前未開放種植基改大豆,因此不可以種基改大豆,農糧署及各區改良場組成一團隊專門負責抽檢臺灣種植之大豆是否為基改大豆,至於國外,台灣進口黑豆主要來自中國大陸,其他地區如美國、巴西、加拿大則甚少種植黑豆,除非有人特定下訂單農場才會種,至於是否會花粉汙染,目前中興大學郭寶錚老師有從事相關研究,只是大豆天然雜交率很低,約0.14~0.62%,如種植時又非緊鄰,則機率應該更低,至於進口近來是否有作基改檢驗程序,則請洽詢衛生署。
台南農改場
臺灣目前未開放種植基改大豆,因此不可以種基改大豆,農糧署及各區改良場組成一團隊專門負責抽檢臺灣種植之大豆是否為基改大豆,至於國外,台灣進口黑豆主要來自中國大陸,其他地區如美國、巴西、加拿大則甚少種植黑豆,除非有人特定下訂單農場才會種,至於是否會花粉汙染,目前中興大學郭寶錚老師有從事相關研究,只是大豆天然雜交率很低,約0.14~0.62%,如種植時又非緊鄰,則機率應該更低,至於進口近來是否有作基改檢驗程序,則請洽詢衛生署。
台南農改場
本篇討論
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達人級會員
寫淞 發表於 2013/06/06
衛生署食品藥物管理局指出,台灣核准的基因改造黃豆皆通過安全審查,而且為審查基因改造黃豆,曾邀集相關領域專家學者組成「基因改造食品諮議會」,由分子生物、農藝學、農業化學、毒理學、免疫學、營養學、生物化學、微生物學、醫學、生物技術及食品科學等相關領域專家學者組成,依據基因改造食品安全評估方法,逐案專業審查。食藥局所審查重點包括產品的毒性、過敏誘發性、營養成分等等,也同時參考先進國家對該基改黃豆安全性評估結果,最後針對每件申請案加以檢驗,確認轉殖基因之表現情形,整體確保其食用安全,才會發給許可。衛生署每年監測250件以上食品,目前皆未有未經查驗登記許可之食品;根據該局統計,目前核准有12件基因改造黃豆,且皆公布於衛生署食品藥物管理局網頁。
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達人級會員
演唱會 發表於 2013/05/30
目前我國對於黃豆殘留嘉磷塞殘留容許量為10ppm,與CODEX國際規範或歐盟、美國及日本採20ppm標準相比,食藥局表示我國規範其實更嚴格,且不論基因改造或非基因改造品,皆一體適用。
http://www.top1health.com/Article/13113
http://www.top1health.com/Article/13113
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