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農業知識家
如何降低吳郭魚飼料的成本?
發問者:Steven
發問日期:2013年09月18日
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由餘飼料及水電成本越來越增加且未反應成本,時常造成養殖上的困難,請問各位先進能有什麼方法能降低成本,謝謝
專家回覆
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達人級會員
農業達人 發表於 2013/10/21
您好:
吳郭魚屬於慈鯛科(Cichlidae),原產地為非洲,全世界約100多種,適合養殖約有15種,但僅有2個品種較具有商業價值。依據聯合國國際糧農組織(FAO)統計全世界有120個以上國家養殖吳郭魚,至2011年產量約396萬公噸,是全世界產量第三大的養殖魚種(僅次於鰱魚及草魚),所以吳郭魚已是國際性的養殖產業,市場需求量大相對的競爭也大。面對國際競爭如何降低飼養的成本是一個無法迴避的問題。水產試驗所從養殖技術方面提供降低飼養的成本的參考方法為:
1.選擇優良的品種:
台灣目前有兩種品系可供選擇,一是尼羅吳郭魚和歐利亞吳郭魚雜交的子代,這是水產試驗所在1975年推廣成功的,俗稱雜交單性吳郭魚,優點是在台灣發展近40年已經適應台灣市場,不論漁民或消費者都能接受;缺點是成長較慢,剛出生的魚苗成長至一公斤的體型,養殖周期約14-15個月,且取肉率僅約31-32%,要降低成本可能比較困難,所以全世界只有台灣和少數幾個國家還在養殖雜交單性吳郭魚。另一種品系是養殖單性尼羅吳郭魚,因為尼羅吳郭魚是目前世界上體型最大、成長最快的品種,成長至一公斤的養殖周期僅需8-9個月,且取肉率可達37-38%,對於降低成本和提升競爭力應該比較有正面的意義,這也是世界上吳郭魚養殖的發展趨勢。
2.適合的養殖密度:
養殖密度過高會使養殖時間增長、疾病風險增加,不但不能增加產量,反而會使成本增加。建議每公頃養殖密度約25000尾以下,較能縮短養殖時間,同時也會降低風險及成本。
3.選擇品質優良的飼料:
吳郭魚養殖整體成本中飼料所佔的比率最高,飼料的選擇要兼顧單價及品質,如果僅一味追求低單價而忽略飼料的品質,餌料係數(FCR)會逐漸攀升,養殖時間也會增長,這樣成本反而增加。另外;一般吳郭魚飼料配方差異並不大,但是原料來源不一營養成分也略有不同,建議選擇2-3家品質優良的飼料交替使用會有不錯的養殖效果。"
水試所
吳郭魚屬於慈鯛科(Cichlidae),原產地為非洲,全世界約100多種,適合養殖約有15種,但僅有2個品種較具有商業價值。依據聯合國國際糧農組織(FAO)統計全世界有120個以上國家養殖吳郭魚,至2011年產量約396萬公噸,是全世界產量第三大的養殖魚種(僅次於鰱魚及草魚),所以吳郭魚已是國際性的養殖產業,市場需求量大相對的競爭也大。面對國際競爭如何降低飼養的成本是一個無法迴避的問題。水產試驗所從養殖技術方面提供降低飼養的成本的參考方法為:
1.選擇優良的品種:
台灣目前有兩種品系可供選擇,一是尼羅吳郭魚和歐利亞吳郭魚雜交的子代,這是水產試驗所在1975年推廣成功的,俗稱雜交單性吳郭魚,優點是在台灣發展近40年已經適應台灣市場,不論漁民或消費者都能接受;缺點是成長較慢,剛出生的魚苗成長至一公斤的體型,養殖周期約14-15個月,且取肉率僅約31-32%,要降低成本可能比較困難,所以全世界只有台灣和少數幾個國家還在養殖雜交單性吳郭魚。另一種品系是養殖單性尼羅吳郭魚,因為尼羅吳郭魚是目前世界上體型最大、成長最快的品種,成長至一公斤的養殖周期僅需8-9個月,且取肉率可達37-38%,對於降低成本和提升競爭力應該比較有正面的意義,這也是世界上吳郭魚養殖的發展趨勢。
2.適合的養殖密度:
養殖密度過高會使養殖時間增長、疾病風險增加,不但不能增加產量,反而會使成本增加。建議每公頃養殖密度約25000尾以下,較能縮短養殖時間,同時也會降低風險及成本。
3.選擇品質優良的飼料:
吳郭魚養殖整體成本中飼料所佔的比率最高,飼料的選擇要兼顧單價及品質,如果僅一味追求低單價而忽略飼料的品質,餌料係數(FCR)會逐漸攀升,養殖時間也會增長,這樣成本反而增加。另外;一般吳郭魚飼料配方差異並不大,但是原料來源不一營養成分也略有不同,建議選擇2-3家品質優良的飼料交替使用會有不錯的養殖效果。"
水試所
本篇討論
7 則
進階級會員
Sunny 發表於 2024/11/22
在養殖業中,隨著餘飼料和水電成本的上升,如何有效降低成本是一個挑戰。以下是幾個可能的解決方案,供您參考:
### 1. **優化餵食管理**
- **精確餵食**:通過監控動物的生長情況和消耗情況,精確計算所需的飼料量,避免浪費。可以考慮使用自動餵食系統來根據動物需求調整飼料量。
- **使用高效飼料**:選擇營養密度較高、轉化率好的飼料品種,從而減少餘飼料的浪費。
### 2. **提升水質管理**
- **改善水質循環系統**:提高水的使用效率,安裝更先進的水循環過濾系統,減少水的浪費。這樣能降低換水頻率,節省水電費。
- **使用節能水泵**:選擇低能耗高效率的水泵和過濾設備,降低水電成本。
### 3. **節省能源**
- **優化通風系統**:合理規劃養殖環境中的通風系統,使空氣流通更為高效,降低空調和通風設備的能耗。
- **使用太陽能或風能**:如果條件允許,可以考慮安裝太陽能板或風力發電系統,為養殖場提供部分電力,從而降低電費。
### 4. **數據化管理與自動化**
- **智能監控系統**:利用物聯網(IoT)技術來監控養殖環境,包括溫度、濕度、水質等,根據實時數據調整飼料、用水和用電情況,避免過度使用。
- **自動化管理**:導入自動化設備如自動喂飼機、自動水質檢測系統等,減少人力和物資的浪費。
### 5. **提升養殖效率**
- **選擇適應性強的品種**:選擇抗病能力強、成長快速的動植物品種,從而提高單位產量,降低單位成本。
- **疾病防治**:及時預防和治療疾病,避免動物的死亡率上升,進一步降低損失。
### 6. **考慮集約化和規模化**
- **規模化經營**:進行養殖場的擴建或合併,實現規模效應,從而達到降低單位成本的目的。
- **合作與共享資源**:與其他養殖場進行合作,共享設備或集中採購飼料等,實現成本共享。
### 7. **副產品利用**
- **資源循環**:利用養殖過程中的副產品(如飼料剩餘物、排泄物等)來生產有機肥料,或者用於其他養殖項目,如蚯蚓、昆蟲等。這樣既能減少成本,也能增加收入。
### 8. **政府補助與政策支持**
- **尋求政策支持**:關注當地政府對養殖業的補助政策,爭取對節能減排、環保等方面的補貼,減少經營負擔。
總結來說,降低養殖成本需要從多方面著手,包括改善管理、提升技術、優化資源使用等。通過整體規劃和精細化管理,可以有效地降低成本,增加養殖業的經濟效益。希望這些建議對您有所幫助!
### 1. **優化餵食管理**
- **精確餵食**:通過監控動物的生長情況和消耗情況,精確計算所需的飼料量,避免浪費。可以考慮使用自動餵食系統來根據動物需求調整飼料量。
- **使用高效飼料**:選擇營養密度較高、轉化率好的飼料品種,從而減少餘飼料的浪費。
### 2. **提升水質管理**
- **改善水質循環系統**:提高水的使用效率,安裝更先進的水循環過濾系統,減少水的浪費。這樣能降低換水頻率,節省水電費。
- **使用節能水泵**:選擇低能耗高效率的水泵和過濾設備,降低水電成本。
### 3. **節省能源**
- **優化通風系統**:合理規劃養殖環境中的通風系統,使空氣流通更為高效,降低空調和通風設備的能耗。
- **使用太陽能或風能**:如果條件允許,可以考慮安裝太陽能板或風力發電系統,為養殖場提供部分電力,從而降低電費。
### 4. **數據化管理與自動化**
- **智能監控系統**:利用物聯網(IoT)技術來監控養殖環境,包括溫度、濕度、水質等,根據實時數據調整飼料、用水和用電情況,避免過度使用。
- **自動化管理**:導入自動化設備如自動喂飼機、自動水質檢測系統等,減少人力和物資的浪費。
### 5. **提升養殖效率**
- **選擇適應性強的品種**:選擇抗病能力強、成長快速的動植物品種,從而提高單位產量,降低單位成本。
- **疾病防治**:及時預防和治療疾病,避免動物的死亡率上升,進一步降低損失。
### 6. **考慮集約化和規模化**
- **規模化經營**:進行養殖場的擴建或合併,實現規模效應,從而達到降低單位成本的目的。
- **合作與共享資源**:與其他養殖場進行合作,共享設備或集中採購飼料等,實現成本共享。
### 7. **副產品利用**
- **資源循環**:利用養殖過程中的副產品(如飼料剩餘物、排泄物等)來生產有機肥料,或者用於其他養殖項目,如蚯蚓、昆蟲等。這樣既能減少成本,也能增加收入。
### 8. **政府補助與政策支持**
- **尋求政策支持**:關注當地政府對養殖業的補助政策,爭取對節能減排、環保等方面的補貼,減少經營負擔。
總結來說,降低養殖成本需要從多方面著手,包括改善管理、提升技術、優化資源使用等。通過整體規劃和精細化管理,可以有效地降低成本,增加養殖業的經濟效益。希望這些建議對您有所幫助!
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pipopa 發表於 2024/11/17
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=159
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iamnightyoyo 發表於 2024/11/12
吳郭魚屬於慈鯛科(Cichlidae),原產地為非洲,全世界約100多種,適合養殖約有15種,但僅有2個品種較具有商業價值。依據聯合國國際糧農組織(FAO)統計全世界有120個以上國家養殖吳郭魚,至2011年產量約396萬公噸,是全世界產量第三大的養殖魚種(僅次於鰱魚及草魚),所以吳郭魚已是國際性的養殖產業,市場需求量大相對的競爭也大。面對國際競爭如何降低飼養的成本是一個無法迴避的問題。水產試驗所從養殖技術方面提供降低飼養的成本的參考方法為:
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梅子 發表於 2024/11/09
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吳郭魚主題館
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張欣 發表於 2024/11/06
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=159
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甜八寶 發表於 2013/09/26
早年,政府未了提高農民收益而推廣農漁牧綜合經營,當時的農民皆使用養豬廢水來養殖吳郭魚。吳郭魚屬慈鯛科,為雜食性魚類,除了不耐寒冷之外,對於環境變化和疫病的抵抗力都強,十分適合養殖;而養豬廢水裡的排泄物,能使水中生物快速成長,提供了吳郭魚的食物來源。如此一來,降低了飼料成本,卻也使得吳郭魚的肉質惡名昭彰。
http://www.kiwi1991.com/Non-toxic-super-%E5%BD%AD%E9%81%94%E5%B9%B3.html
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kenny 發表於 2013/09/27
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蠻頭 發表於 2013/09/20
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吳郭魚主題館
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kenny 發表於 2013/10/20
VERY GOOD
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ben 發表於 2013/10/20
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