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農業知識家
南瓜的保存方法
發問者：好好英
發問日期：2013年11月15日
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沒切開的南瓜的保存方法，及切開的南瓜的保存方法，是否有異？
本篇討論
3 則
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乖乖 發表於 2013/11/16
完整的南瓜放在室內但要避免陽光直射，切過的去籽去內膜可切塊後放冷凍
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趴趴瓜 發表於 2013/11/16
這題以前有人發問過，可以參考下列網頁
http://kmweb.moa.gov.tw/knowledge/knowledge_cp.aspx?ArticleId=111406&ArticleType=A&CategoryId=&kpi=0
http://kmweb.moa.gov.tw/knowledge/knowledge_cp.aspx?ArticleId=111406&ArticleType=A&CategoryId=&kpi=0
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花園 發表於 2013/11/15
南瓜放在室溫下，可存放半年或更久，但切過或有碰撞過的南瓜，就不能放太久，另外切過的南瓜要把籽和內膜去除，用保鮮膜把切口處封好。
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kenny 發表於 2014/05/29
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ben 發表於 2014/05/29
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