請問薑黃和白蓮蕉相關性 - 農業知識入口網

不知kenny您問的是不是同一種植物!?
薑黃,也有人俗稱白蓮蕉,鬱金,等....的名稱。
蓮蕉花,又名曇華或蓮蕉花，也有人稱白蓮蕉,等等...的名稱。
兩者葉序不一樣薑黃葉有清香的味道,從葉,花,實,根莖都有很多不同處.如果以名稱白蓮蕉來稱,一般園藝方面會認為是美人蕉這一類的花卉植物。

白蓮蕉

科別:薑科

別名:薑黃、黃薑、黃絲鬱金、寶鼎香、姜黃、鬱金(唐本草)

產地:原產印度台灣早年引入。

採集:地下莖分株繁殖，不會結種子；春天發芽，夏、秋盛產，冬天地上部份凋謝，地下塊根形狀像薑母、黃色根狀莖全年可採.洗淨.鮮用或曬乾備用。

性味:味甘.淡.性涼。

功能用於:清熱、利濕、利肝膽、化瘀、消腫、收斂、止血、降血壓、(花)止血、消炎、鎮痛、健胃、利膽、促進血液循環、行氣、破鬱、通經、膽曩炎、急性黃疸型肝炎、肝炎. 、肝癌、血癌、高血壓、咯血、月經不調、帶下病、久痢、止痛、跌打損傷、瘀血腫痛、解毒之功效。

外治:瘡癤癰腫。

花治:金創或一切外傷出血。

白蓮蕉的驚人藥效

有神秘藥草之稱的白蓮蕉目前備受矚目。這是因為科學已陸陸續續證實白蓮蕉能抗癌、抗菌，而且其有健胃及強化肝功能作用的效果。

除此之外，白蓮蕉也含有現代人很容易缺乏的礦物質，以及最近非常受重視的食物纖維。攝取白蓮蕉能夠補充這些成分。

白蓮蕉是多年草本植物，以前的人就知道其根莖其有驚人的藥效，可是到最近才為一般人所熟知。白蓮蕉含有數百或數千種成分，其中二十至三十種成分已被證實其有藥理成分。尤其是「姜黃素」及精油成分其有很高的藥效，研究專家都很重視白蓮蕉的研究。白蓮蕉因為對癌症治療能發揮驚人的藥效，對於肝臟疾病、胃腸疾病「糖尿病、高血壓以及其他成人病都很有效，藥效範圍很廣，一下子成為眾人注意的焦點。
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薑黃
釋名為述、寶鼎香，簡稱為羌黃，薑科植物，根與葉都似鬱金，但鬱金乃為薑黃之變種。《本草綱目》載明：鬱金味苦寒，色赤，主馬熱病。薑黃味辛溫，色黃。又述「近時以扁如乾薑形為片子薑黃。圓如蟬腹形者為蟬肚鬱金。病可浸水染色」。而鬱金乃從其莖部，薑黃從根部萃取而出黃色色素（一說均從根部）。其色素主要成份為薑黃素，化學名為「去氫黃精」。黃色素含量以本草為冠。（註六）。而薑黃亦分為三種品種：（甲）片薑黃（乙）條薑黃（丙）子薑黃。由於是安全性植物染料，所以自古亦用於食用性染料，是屬於直接性染料中之一種。也是中藥舖利用薑科薑黃屬(Curcuma)的植物，有下記三種藥材:1.薑黃，原植物為Curcuma long L.。2.鬱金，原植物為C.aromatica Sails。3.莪述，原植物為 C.zedoaria Rose.。鬱金為常用的中藥，初見於唐本草，其植物來源自今尚甚混雜。例如中藥誌稱，本草所述鬱金(亦簡寫乙金或郁金)為現在薑黃之根莖，現在所用的郁金，則為薑黃屬的數種不同植物的塊根。又據譚炳杰氏前在四川主產郁金的崇廈縣實地調查報告:薑黃係C.aromatica植物根莖，郁金係根即表示同一植物，僅根莖與根之分別，但其藥效據陳藏器謂，郁金味苦寒色赤，薑黃味辛溫色黃，莪述味苦色黃，究竟薑黃與鬱金有何差別，尚待進一步之研究。在食物應用上薑黃乃為加里粉之重要原料，本藥材在臺灣出產並大量輸出；而本植物係多年生宿根草本塊莖，卵圓狀，葉基生，葉柄長，穗狀花序自根莖生出，花冠管成漏斗狀或三裂，黃色，葉無毛者係薑黃，有毛者鬱金。

蓮蕉為「曇華」，又名連召，味甘、性平，入肝、腎、脾三經，除前述功能外，還具有清熱、破氣、通血、解毒等效果，所以被引用為治癌症配方，不過以醫理來說，因治療癌症以「散」為主，使用蓮蕉治癌，以黃花、白花為佳，紅花曇華不宜入藥。
　　 蓮蕉為多年生草本，高約一至二公尺左右，莖圓柱形，節上生葉，葉互生，長橢圓形，總狀花序，頂生各種顏色花，以花色分為紅花曇華、黃花曇華、白花曇華等三種，蒴果白綠色，成熟後變為黑褐色，整株可以入藥。
　　 蓮蕉主治肝病、肝炎、黃疸症、瘰癘、喉嚨痛、高血壓、各種癌症配藥，花可治外傷、美顏色。
　　 治肝病：以蓮蕉、白鳳菜、白鶴靈芝、紅竹葉菜、河連豆草、六角英、赤查某、山茼蒿等，加西瓜、蕃茄、荔枝、柿子、柑桔等類水果作精力湯，空腹服用。
　　 治癌症：以黃蓮蕉或白蓮蕉，加半枝蓮、白花蛇舌草、白刺莧、烏甜仔、赤查某、雲南白藥、小麥草、魚腥草等，加甜瓜、西瓜、胡蘿蔔和其他水果作精力湯，飯前現作現喝。
　　 治黃疸：用黃蓮蕉、一支香、赤查某、含殼草、桑葉、竹葉菜、番麥鬚等，加桑椹、西瓜、蕃茄、葡萄柚、柳丁等水果作精力湯，空腹服用，並多吃金針菜，效果佳。
　　 蓮蕉花又稱為「美人蕉」，早就已被當成園藝花材，花可曬乾泡茶，紅花可美顏色，白花降氣消暑，當盆景、庭院花，觀賞、食用兼藥用，具多重功能。

參考資料http://www.chi-san-chi.com/7nature/drugplant/lien_jour.html http://www.arte.gov.tw/artdiy/c/c-tvid_s06.htm