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農業知識家
山藥如何保存
發問者:hsin
發問日期:2014年02月21日
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我去年種一些山藥,今年收成,一時吃不完就放冰箱,但是大都發霉而且有爛掉的跡象.雖然還有少部分可吃.我想知道山藥如何保存長時間的期限.至少也要二個月.
本篇討論
3 則
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老童 發表於 2014/02/23
我的作法是 採收後用乾布擦去泥土..就擺在陰涼處2~3個月都不會壞。再久就不知到了。
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Klein 發表於 2014/06/18
謝謝指教
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演唱會 發表於 2014/02/21
山藥採收後處理流程
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=711343&ctNode=8200&mp=357&kpi=0
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=711343&ctNode=8200&mp=357&kpi=0
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棠 發表於 2014/02/21
有山藥主題館可以參考看看!!
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