段木香菇長了白蟻該如何處理? - 農業知識入口網

菇類與植物工廠
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段木香菇病蟲害管理措施 段木香菇一般栽培之環境多偏向簡易設施或天然環境，因此在病蟲害管理上較為困難，當環境進入高溫潮濕、通風不良之狀況時，病害的發生會相當迅速，一般常見之病害包括木黴菌感染、裂褶菌感染、緋紅密孔菌感染、朱紅菌感染、雲芝感染、碳團菌感染、樺褶孔菌感染等，此些病害之發生多與段木之含水量及環境有重大之關係，但若選用之菌種優良，香菇菌絲生長旺盛，加上適時控制環境溼度與增加通風，則此些病害之發生嚴重性並不大，但若發現有類似病害出現時，仍應先將其移除並燒毀，藉由有效之田間衛生管理措施，可減少病害在環境中蔓延之情況。 在段木害蟲方面，主要包括有天牛類、小蠹蟲類、白蟻類等。天牛危害段木主要係因其產卵於樹皮下，而孵化之幼蟲會在樹皮取食，而後結蛹羽化，但此類害蟲在新鮮潮濕之段木中較少見，加上菇木內菌絲一旦長透後，會使幼蟲窒息而死，因此防治此類害蟲之方式，首先要慎選養菌場，並做好養菌廠之田間衛生，避免其周圍有枯枝落葉，以供天牛盛蟲躲藏與產卵，此外慎選原木，如有發現蟲孔或天牛之糞便，則不應用於段木香菇栽培之用。小蠹蟲體型極小，身長約3~5毫米，一般以蛀蝕腐木維生，蟲體感染段木後會於內部鑽食，並形成許多小坑道，由於此類害蟲在取食時所造成之蟲孔，容易成為木黴等雜菌侵入之管道，因此防範此類害蟲為相當重要之關鍵，但有機栽培體系，目前亦僅能以田間衛生為主要策略，藉由清園以減少害蟲在枯枝落葉間殘存，並藉由去除受危害之木頭以減少其在養菌場與出菇場之族群。 白蟻亦屬於取食木材維生之昆蟲，由於其常可在段木內取食築巢，因此一旦發現白蟻在段木中出現，因立刻將受危害之段木移出並燒毀，以避免白蟻在養菌場與出菇場之蔓延，力外還可藉由挖掘50公分以上深，40公份寬之環狀坑來包圍養菌場與出菇場，藉以避免白蟻之侵入。 http://kmweb.moa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=901405&ctNode=8770&mp=368&kpi=0

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