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農業知識家
高麗菜如何保存翠綠
發問者：yn8775
發問日期：2007年12月07日
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高麗菜如何保存翠綠
本篇討論
6 則
6 則
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dodo 發表於 2007/12/11
選外面綠葉較多.不要摘除.噴些水.包上牛皮紙.再放塑膠袋冰起來.
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kk 發表於 2007/12/10
灑一些水, 用塑膠袋或紙包著,再放入冰箱內保存既可,大約一周都沒問題喔
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葉＊真 發表於 2007/12/09
當下次買回高麗菜時，先將外層洗一洗，然後把它徹底擦乾，將高麗菜的中間對半切開，把中間
的心部份切除，再用乾報紙包著放入冰箱中冰，這樣就可以延長它的保存期限。
的心部份切除，再用乾報紙包著放入冰箱中冰，這樣就可以延長它的保存期限。
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多多 發表於 2007/12/07
我較建議用保鮮盒，可保鮮又整齊美觀。
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草莓貓 發表於 2007/12/07
所以你可以把高麗菜先灑少許的水
然後用保鮮膜包起來
因為可以減少水分散發
盡量別用報紙 因為不能減少水分
或用大張的一種拉鍊式的保鮮袋
把高麗菜切所需份量
基本上不要沾到水就可以保存很久喔
然後用保鮮膜包起來
因為可以減少水分散發
盡量別用報紙 因為不能減少水分
或用大張的一種拉鍊式的保鮮袋
把高麗菜切所需份量
基本上不要沾到水就可以保存很久喔
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winnie 發表於 2007/12/07
用報紙包起來,再入冰箱.
如果是指炒高麗菜要翠綠,就是熱油大火快炒.
如果是指炒高麗菜要翠綠,就是熱油大火快炒.
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