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農業知識家
《綠竹筍主題館》綠竹筍真空包
發問者:謝*勳
發問日期:2015年06月30日
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網頁說殺菁後真空包裝,請問是用幾度水燙多久?半生熟不會更容易長菌嗎?
專家回覆
1 則
![農業達人](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
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農業達人 發表於 2015/07/14
本篇討論
2 則
![演唱會](/files/member/59276/wcs0612_20120903053658_s.jpg)
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演唱會 發表於 2015/07/02
我認為應該是竹筍表面川燙後用真空包裝,就像我們買竹筍回家以後要先燙過在冰到冰箱,不然容易老掉的道理一樣吧
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![小睿睿](/files/member/9401/charge660522_20120918031925_s.jpg)
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小睿睿 發表於 2015/06/30
http://kmweb.moa.gov.tw/ct.asp?xItem=159603&ctNode=1567&mp=1&kpi=0&rowId=&hashid=
這是一門技術,我想在這應該不太會公開
這是一門技術,我想在這應該不太會公開
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