絲瓜的成長 - 農業知識入口網

栽培方式 菜瓜適應性強，可在春秋兩季栽培。秋季蚜蟲發生量多，易引發較嚴重的病毒病，一般以春季栽培為主。春季栽培又分露地栽培和保護地栽培兩種模式。春季露地栽 培多在４月初，採用催芽直播法，深溝高畦種植，畦面種植溝上覆蓋地膜，株距為３５～４０釐米。緩苗後見田干再澆水，蹲苗，及時排濕。開花期不澆水，隨著瓜 的生長，適當施肥澆水。春季中、小棚地膜早熟栽培，除播種期調為２月中旬，定植期為３月上中旬外，其餘與大棚栽培相近。春季中、小棚地膜早熟栽培均採用地 膜覆蓋，可比露地地膜覆蓋提早１５～２０天採收。此外，還有春季大棚加小拱棚栽培。

菜瓜春季大棚栽培

播種育苗 春季菜瓜育苗多採用大棚加小拱棚的方式。苗床選擇５年以上未種過瓜的地。２月上旬營養缽育苗，加蓋地膜。出苗前，晝溫保持在２８～３０℃，夜溫保持在 １８℃以上。出苗後揭去地膜降溫，白天溫度保持在２０～２５℃，夜間在１２～１５℃。苗床濕度大時，撒干細土吸濕。定植前７天降溫煉苗，白天溫度控制在 １８℃，夜間在７～９℃。苗期澆水在晴天中午進行，由床面澆入，使水從營養缽底孔滲下。壯苗標準是健壯，葉柄及胚軸不徒長，株高１０～１５釐米，莖粗 ０．４～０．６釐米，有３～４片真葉，色濃，葉厚。

定植 定植前，棚內每畝施有機肥５０００公斤、腐熟餅肥１００公斤、過磷酸鈣１００公斤、尿素２５公斤，三分之二撒施，深翻整平做畦，畦寬２～２．５米，溝深 ２０～２５釐米，兩邊距畦邊１５釐米處劃溝，施入剩餘的三分之一肥料，土肥摻勻，整平，蓋地膜。２月中下旬，選晴天中午定植，株距３５釐米，澆定植水，封 口，搭小拱棚。

定植後管理 定植後保持高溫高濕，白天溫度２８～３２℃，夜間１８～２０℃。緩苗後適當蹲苗，少澆水，白天溫度保持在２２～２５℃，２０℃左右時閉棚，超過２５℃時放 風；夜間溫度保持在１０～１５℃。早晨揭簾時溫度降低到８～１０℃，有利於雌花提早形成，並有效抑制徒長。第一雌花開放時，白天溫度回升到２５～２８℃， 夜間在１２～１７℃。棚內白天溫度穩定在２５℃時撤去小拱棚，白天控制棚內溫度不超過３０℃，夜間不超過１３℃。菜瓜採取主側蔓雙蔓整枝方式，摘除多餘側 芽。爬蔓後及時壓蔓，每隔３０釐米壓一下。在摘除根瓜後，第二雌花開放時施肥，以後施１～２次追肥即可。南方早春光照弱，升溫慢，後期又處於結瓜期，不易 徒長，肥水可大些，以促進瓜快速生長。

提高坐瓜率 人工授粉是提高坐瓜率的重要手段。雄花少或花粉量不足時，可用２，４－Ｄ塗抹在雌花花柱基部和花冠基部或幼瓜上。根據溫度確定２，４－Ｄ濃度，低溫時濃度 為１００～２００毫克／升，１５℃以上時為２５～３０毫克／升。塗抹時間多在早晨８～１０時，加入０．１％的５０％速克靈可濕性粉劑能有效防止灰黴病發 生。

採收 瓜重達１～１．５公斤時採收。

絲瓜主題館
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=291