茼蒿 如何種植 - 農業知識入口網

網路上找到的資訊...和我一樣想吃茼蒿的人，咱一起來努力吧！

栽植時期：9月至翌年2月，3~8月因氣溫過高，不適宜栽培(高冷地區除外)。

收穫期間：9~11月播種，則播種後25~30日可收穫。12月~翌年2月播種，則30~50日可收穫。但是受氣溫、營養、光照、地區(北部、中部、南部、東部)等影響，成長期略異。

栽培環境：最適宜的土壤PH為5.5~6.8。在播種2週前，每平方公尺施予2把苦土石灰，在一週前施予基肥，充分耕土20公分深。

播種：15~20度為最適宜發芽溫度。

方法一：高溫發芽不良，種子可先浸泡水中一天，取出後保持潤濕狀態，再放入冰箱冷藏(非冷凍)一天，就可以發芽，一發芽就需馬上播種(不可超過2日，否則不易成活)。

方法二：溫度適中時，可直接播種在土中，需一星期才能發芽，發芽前不可斷水，要注意每日澆水。

間拔：發芽後，長出2片本葉時，就以間距約3公分的株間疏苗。之後，在長出4~5片本葉時就以10~15公分的株間疏苗。

追肥：在長出5~6片本葉時，在植株週邊撒肥料。(約第二次間拔後)

採收：葉數增多約10葉，株高約20公分，即可採收。10葉中摘取5~6葉，保留株底部4~5葉，可重新長出側芽，如此可長期採收，直到春天成株。

如果不收成，到4~5月間就會開出黃白相間的花，成熟後會結成種子，收取種子，下期再種。

病蟲：枯葉病、蚜蟲。夏天葉變黑的炭疽病(噴大仙和液)，春天的蚜虫、牧草虫，秋天的夜盜蟲和切根蟲則噴撒馬拉松乳劑。

原文參見：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!S9_wNBeLFAIEjuod_wf5/article?mid=22

1. 播種：直接將種子灑播於介質上，覆土約1~2公分。
2. 間拔：幼苗成長至4~6片葉時進行間拔，需視灑播的密度來決定間拔的次數。
3. 採收：一般栽培約30~40天即可全株採收，或採摘頂端、留下基部、施有機肥，可以促進側芽生長。
4. 觀花與留種：茼蒿的黃色菊花具有觀賞，在歐洲甚至視為觀賞花卉。入春後因高溫而開花、結籽，若要留種，建議保留最早開花、結籽的種子最優。
5. 病蟲害：少見病蟲害。

小叮嚀：
1. 購買新鮮的種子，以確保有良好的發芽率。
2. 播種前10天施有機肥，提高介質的肥力。
3. 葉片生長至4片葉子時，才能每週施灑一次液態氮肥。
4. 為避免病蟲害殘留，十字花科的蔬菜不宜連作，即採收此期作物之後，不要再種同為十字花科的蔬菜。
5. 容器15*20*60公分的長型花箱，可以滿足一餐的食用量。

參考：http://lilylu59.blogspot.tw/2013/01/blog-post_12.html

茼蒿的種植方式