《一般消費者》鴨場的設置及建築設備 - 農業知識入口網

無公害稻鴨共育，就是依靠鴨子在稻株間吃蟲（雜草、綠萍、浮遊小生物）、排泄等活動，不用中耕除草，不施化肥、農藥，使稻鴨和諧共生。採用這種種養模式不僅省工節本，而且生產出來的稻米、鴨肉等均屬於無公害產品。現將無公害稻鴨共育豐產技術介紹如下：

　　一、稻田和稻、鴨品種的選擇

　　1.稻田選擇：選擇達到無公害產地標準、地勢平坦、水源充足、排灌方便、相對連片集中種植的田塊。

　　2.水稻品種選擇：選擇植株較高、株型緊湊、莖粗葉挺、分櫱較強、抗逆性好的優質稻品種。如早稻可選金優402、金優947；中稻可選兩優培九、鄂中5號、紅蓮優6號；晚稻可選金優928、金優12等品種。

　　3.鴨子品種選擇：選用中小型個體、生命力旺盛、適應性強、抗逆性好、產蛋期早、產出率高、適合稻田放養的優良品種，如荊江麻鴨、沔陽麻鴨、邵興麻鴨等。

　　二、水稻栽培技術

　　1.培育壯苗：水稻按旱育無公害壯秧要求，培育成適齡帶櫱矮壯秧。秧齡早稻30～35天，中晚稻30天左右；葉齡4～5張葉片；苗體根白、莖粗、葉綠。

　　2.大田前期管理：移栽前15天左右灌水，翻耕整平，田間開挖豐產溝，中溝深33厘米、寬33厘米，圍溝深16厘米、寬33厘米。一次性施足基肥，以腐熟長效的有機肥、複合肥為主。追肥則完全以鴨排泄物和綠萍腐爛還田肥代替。

　　3.移栽密度：採用寬行窄株移栽，一般行距20～24厘米，株距10～18厘米，每蔸插4～6根苗。

　　4.水漿管理：第一，鴨在稻田覓食活動期間，田面保持淺水層，以鴨腳能踩到稻田表土為宜，起到中耕鬆土，促進根、櫱生長發育的作用。第二，在稻田豐產溝內，始終保持8～10厘米深的水層，供鴨戲水。第三，分片擱田。在水稻拔節初期，可先在一半稻田內保持水層，把鴨子趕進去，使鴨子能正常的覓食和戲水，另一半排水擱田，等擱完田再上水，將鴨子再趕到已擱好的稻田中，讓另一半稻田擱田。這樣做有利於水稻稈壯、穗大，減輕病蟲害。第四，鴨出稻田后，採取濕潤灌溉方法，以增強稻根活力，防止倒伏。

　　5.安裝頻振式誘蟲燈：每50畝安裝一盞頻振燈，有很好的防治害蟲、增加鴨子食料的效果。

　　6.病蟲草害防治：稻鴨共育田間主要靠鴨捕食害蟲、除草，一般不用藥劑防治。對不能控制在防治指標以內的病蟲，需用高效的生物農藥防治，如用12.5%的紋霉清防治紋枯病。在水稻噴農藥前，將鴨趕到池塘、溝渠過渡幾天。

　　三、@#@231@#@技術

　　1.適時孵化：掌握在水稻浸種時入孵，即所謂“谷浸種，蛋起孵”。經25～26天孵化期，雛鴨出殼。

　　2.雛鴨室內飼養：在進鴨前做好育雛場全部用具的消毒。在育雛室內擺入淺底容器，內盛清水，供雛鴨吃水、戲水，使其逐步適應水性。用碎米或雛鴨全價飼料加少量米飯飼養10～15天，然後用米飯加稻穀、碎米等穀物類飼料飼養。早春孵出的鴨子，因室內氣溫低於20℃，要用大燈泡或取暖器給鴨子供暖，防止鴨子打堆，造成窒息死亡。

　　3.放養卓越期和密度：雛鴨飼養14天，秧苗移栽7～15天後，趁晴天按每畝12～15隻鴨放到稻田。

　　4.護養設施：

　　①圍網：每丘田周圍用4指規格尼綸絲網沿田埂圍隔，一可防鴨外逃，二可防蛇、黃鼠狼等外敵侵害。圍欄高度以0.6～0.8米為宜，每兩米左右插一根小竹竿支撐。有些則可利用放養稻田四周的自然河、塘、牆或高坎田埂等阻隔。

　　②建棚舍：在田邊空地上，建一個坐北朝南、能避風雨、方便的添喂飼料的棚舍。棚頂用稻草或編織袋等遮蓋，避免日晒夜露，周圍稍作圍擋，必須通風透氣。棚內地面用木棍、木板或竹板平鋪，便於放置食盒、盛水容器。

　　5.補喂飼料：鴨放養后，根據田間餌料情況酌情補喂飼料。棚舍內放置食盒、盛水容器若干個，每天早晚將水和由大米、稻穀、玉米、碎菜等組成的混合飼料盛入，用呼喚或敲擊聲馴化雛鴨彙集採食。飼料不宜過多或過少，過多不利鴨子田間覓食，難以達到清除水道卷葉、羽葉、病葉、農田雜草，降低病蟲基粉的目的；過少，則造成鴨子營養不良，影響鴨子正常生長發育。嚴禁用發臭飼料和生蛆的動物殘體飼養鴨子。鴨子在田間待20天左右，就可以將另外預繁的綠萍放養到共生稻田，形成稻、鴨、綠萍的自然生態體系。綠萍既是鴨子的直接補充飼料，又可引來部分食萍昆蟲，增加鴨的動物性飼料。綠萍還具有固氮功能，老化腐爛后則成為水稻的優質有機肥。

　　6.防治疫病：鴨舍、食盒、盛水容器等必須長期保持清潔，食盒和盛水容器需用百毒殺1∶2000消毒，鴨舍用20%石灰消毒。特別是雛鴨期，可防止疫病的傳播蔓延。雛鴨生長20天後，接種鴨瘟疫苗，預防鴨瘟，提高免疫力。在雛鴨期可適時餵食土霉素鈣鹽，預防其它疫病。

　　7.適時收鴨：水稻進入成熟期，將鴨子收回，或圈養在田邊鴨舍內，防止其取食嫩谷而減產。

　　8.提高產蛋率：鴨的產蛋期長短與光照期長短密切相關，在當年的11月至第二年的3月，在鴨舍內安裝100瓦電燈，每晚增加1～2小時光照時間，可增加產量30%～40%。蛋鴨主要靠產蛋來實現經濟效益，蛋鴨產蛋的旺盛期在鴨齡1～3周歲，鴨齡1周歲後進入產蛋旺盛期，3周歲后產蛋率下降，可向市場出售老鴨，提高效益。

http://big5.58cyjm.com/nongye/xuqin/ya/598.shtml

鴨主題館內有文章可參考
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=90703&ctNode=2214&mp=141&kpi=0&hashid=

建議你去找改良場上課,養鴨不容易,單憑文字很難知道其中經驗