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農業知識家
黃豆製品是基因食品嗎?
發問者：周＊興
發問日期：2007年12月10日
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在台灣吃到的黃豆製品..如豆腐,豆皮等...
很多人都說台灣黃豆是GMO的食品..
當然豆腐,豆皮等製品也是?
那會危害到人體健康嗎?
本篇討論
5 則
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牛奶 發表於 2007/12/18
台灣黃豆也有非基改的
只是價格較貴
基改的黃豆的好壞
現在還沒有一個定論
只是價格較貴
基改的黃豆的好壞
現在還沒有一個定論
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葉＊真 發表於 2007/12/12
實說真的大部份的黃豆製品應該都是基因改造的因為可以製造出更多的量可是這種東西用肉眼來看根本看不出來因為這種東西會殘留在體內而且不會馬上發作所以囉那我是跟你建議不要買市面上散裝的豆干會建議你去超市或者是賣場看買有品牌
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tch 發表於 2007/12/11
黃豆不全是基因改造的，也有非基因改造的，現在已經有規定要標示，可以看標示選擇...
基因改造食品是否有危害目前還沒有定論，要再經過一段時間的研究才能有確定結果
基因改造食品是否有危害目前還沒有定論，要再經過一段時間的研究才能有確定結果
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魯蛋王 發表於 2007/12/10
黃豆製品不完全是基因食品，例如罐裝豆漿，廠商會在標籤上註明非基因食品，這是因為黃豆大部分是由美國進口，美國農民會選擇產量高、抗病蟲害能力強的基因改造品種的種植。
而基因食品是否有害，目前並沒有確實的證據，因為基因食品出現沒幾年，還沒有足夠的實驗來證明是否有害，當然有沒辦法證明完全沒問題。
而基因食品是否有害，目前並沒有確實的證據，因為基因食品出現沒幾年，還沒有足夠的實驗來證明是否有害，當然有沒辦法證明完全沒問題。
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Raisin 發表於 2007/12/10
每一種基因改造生物都不同，基因插入的方式也不相同，所以，每一種基因改造食品必須當做一件個案來評估，因此，不能說基因改造食品整個是安全或不安全。
http://gmo.doh.gov.tw/mail/FaqIn.asp?id=20041206113557627895
http://gmo.doh.gov.tw/mail/FaqIn.asp?id=20041206113557627895
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