檳榔何時須灌溉？何時施肥？用何肥料？如何防治病蟲害？ - 農業知識入口網

最好不要種植檳榔，容易造成土石流，還有更多的口腔癌患者

學　名:檳榔
別　名:
青仔、賓門、人頻、先瘴丹、螺果。
科　別:
棕櫚科
產　地:
檳榔屬於熱帶性植物，熱帶地區的國家都有栽培。台灣的檳榔約在17世紀時年由荷蘭人引入，目前以中南部產量最高，花蓮、台東、嘉義、屏東都有種植，花蓮則以鳳林、光復及壽豐等地產量最多。
生長形態:
屬多年生長綠高大喬木，開單性花，雌雄同株，單幹，高約10~20公尺
根 :
不定根，可深入土層1~2公尺深，但大多只分布在50公分的表土內，若環境濕潤或在基部培土，最下面的節上還會生出大量新根
莖:
莖為圓柱形，有明顯且規則的環狀葉痕稱為節，每四節代表一年樹齡，可由節的疏密判斷生長環境的優劣。
葉:
葉為羽狀複葉，簇生於樹幹頂端。長約1.5～2公尺，葉片狹長披針形，頂端漸尖呈不規則齒裂，兩面光滑。
花:
花為肉穗狀花序，沒有柄。雄花小而多，著生在小枝幹上，形狀像稻粒，白綠色；雌花較大而數量少，形狀像卵圓形，著生在花序軸或分枝的基部基部。很可惜，檳榔在二月開花，無緣一見。
果實:
果實為核果，有圓形、長橢圓、心形、卵形等形狀。長度約4~6公分到7~8公分，最長可達11~13公分。果實在沒有成熟的時候為青綠色，即市面販售的檳榔，成熟後為橙黃色。

外果皮為角質，中果皮厚，未成熟時為肉質，成熟時為纖維質，內果皮為木質，胚（種仁）則為白色。
溫　度:
檳榔雖屬熱帶植物，不耐低溫，卻也不耐高溫，年平均溫度約以攝氏24~28度最佳，此外，日夜溫度過大也會影響檳榔的生長。至於果實的發育也會受到溫度的影響，若種植的海拔越高，則越晚成熟。

濕　度:
檳榔的生長需要充沛、均勻的雨量。若降雨不足，則需灌溉；降雨過多，則要注意排水。因此種在山區和山谷河邊的檳榔因環境較濕潤，品質較佳。

光　照:
檳榔在生長過程對光有不同的需求，苗和幼樹需要蔭蔽，成齡的檳榔樹則需充足的陽光。

土　壤:
種檳榔需肥沃、深厚且排水良好的砂質土壤，如山區的腐殖質土、河邊的沖積土都很適合種植。

風:
一般的風可作為檳榔開花傳粉的媒介，但強風反會造成葉片的折損，而影響隔年的收成，故需選擇避風的地區種植。

坡　向 :
宜選擇向陽背風坡

病蟲害:
螞蟻（據說檳榔的根很甜）、蜘蛛、毛毛蟲
參考資料

http://design92-5.town-all.org.tw/view412/2b.html

種植要領
　

１.株距不可少於9尺(約3公尺)：株距太小產量降低，生產費用增加，理想的土深10尺株距9尺。
2.土層淺（青仔）產量很難達商業水準：許多人種植在土層少與2尺的山坡地，因為產量低，所以種植密度又增加。施肥頻率增加，人力成本，灌溉成本負擔很大，產量卻難以能夠回饋，如果土深少於3尺，最好還是不要種植。

3.旱季沒有灌溉設施，最好也不要種植：檳榔屬熱帶植物，水分揮發量很大，如果旱季沒有灌溉，會有許多困難，甚至枯死。

整　　地
整地決定將來檳榔種植能否成功的基礎，選擇土層深厚、排水性佳、有水源的地方，如果地勢有坡度，最好每12至15尺等高線作一條灌溉線，下列步驟推薦參考：

1.未種之先必須設置遮陰，保護檳榔幼苗：最佳的遮陰作物為香蕉，在兩排檳榔幼苗之間種植一排香蕉，相距約9尺，如果能達12~15尺，香蕉可成為永久性作物，香蕉與檳榔間作，可以互蒙其利，改良土壤。

2.種好香蕉後，沿等高線標示檳榔種植的地點，土深8尺以上，株距9尺，土深5~8尺，株距10尺，土深3~5尺，株距11尺，土深3尺以下，株距1２尺。

3.安裝滴灌系統，用２吋塑膠管，沿等高線拉，每株用４分塑膠軟管環繞一圈，如果無法設置滴灌系統，應在雨季來前種植。

4.在種植處挖掘直徑深度各2尺的值穴，足以把幼苗埋入土中，填土後還留８吋深，以便以後培土，增加支撐根的發育。

　

如果你已經確實依照上述步驟進行，你將會有健康而且產量高的檳榔園。

資料來源：http://www.crees.org/extension/betelnut.html