酪梨一定要一公一母才能種嗎?(合併後問題) - 農業知識入口網

您好:

酪梨開花是雌雄同花，具有雌蕊先熟的特性，不是一公一母，是分Ａ型及Ｂ型。
酪梨每一朵小花原則上會開放兩次，依不同品種所生之小花第一次開花時間在上午或下午，可分為Ａ型及Ｂ型:
(1)A型植株之小花，一般於上午第一次開放，此稱為雌花階段，於接近中午，小花就閉合，直至翌日下午，小花第二次開放，為雄花階段。
(2)Ｂ型植株之小花一般於下午第一次開放，於當天傍晚閉合，直至翌日上午第二次開放。當小花第一次開放時，雌蕊已成熟，可以接受花粉而受精，但其雄蕊還未成熟，要等到小花第二次開放時雄蕊才成熟，花藥散發出花粉，但此時同一朵花之雌蕊已老化，失去接受花粉的能力，無法受精結果。因此，需將A、B兩種花型且開花期相近的品種混植，開花期時，每天上午A型植株之小花雌蕊柱頭可藉由昆蟲傳播，接受B型植株之花粉;下午時B型植株之小花雌蕊柱頭亦可接受A型植株的花粉，以促進授粉及結果。
所以只種一種花型開花結果率較低，建議還是要種二種不同花型的品種較佳。
檢附酪梨開花特性照片及品種開花期資料。

農業試驗所[嘉義分所]