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農業知識家
轉紅的青龍辣椒含辣椒素嗎?
發問者：阿照
發問日期：2018年05月12日
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它是不辣種辣椒，但其皮還是會轉為紅色，皮是否還保有辣椒素？
本篇討論
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小甄甄 發表於 2018/05/14
只要是辣椒，都是含有辣椒素及豐富的維生素C喔
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tracy 發表於 2018/05/13
青龍辣椒又名糯米椒，和辣椒、青椒一樣擁有辣椒素和豐富的維他命Ｃ。
http://blog.xuite.net/smile27/flower/59617548-%E8%BE%A3%E6%A4%92%EF%BC%9A%E9%9D%92%E9%BE%8D%E8%BE%A3%E6%A4%92
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