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農業知識家
請問各位專家 這是石蓮花嗎？能食用嗎？謝謝
發問者：陳＊蓉
發問日期：2018年05月13日
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請問各位專家們～～這是石蓮花嗎？是什麼品種呢？
能食用嗎？
可否生吃或打成汁喝呢？
洗腎患者能食用嗎謝謝？
石蓮花食用有什麼要注意的嗎謝謝!!
本篇討論
5 則
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柔依 發表於 2021/11/27
這是石蓮花,當然也可以吃喔!
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我要種食物 發表於 2018/05/14
你好：
一般拿來食用的石蓮花品種是「朧月」與「東美人」。「朧月」在福利中心生鮮區就有在販售給人食用。
有些石蓮花品種有毒，還是不要隨意食用。因為我不是專家，照片中的石蓮花品種還是等專家替你解答。
關於石蓮花的食用方式，之前我有詢問過。專家的回答：http://kmweb.moa.gov.tw/mobile/Knowledge/Knowledge?icuitem=1136425
洗腎患者的飲食，請務必、一定要尋問專業醫師、營養師。一般人能夠攝取的量或食材，可能會不適合洗腎患者。
洗腎患者吃楊桃導致神經中毒的新聞：https://tw.appledaily.com/headline/daily/20050919/22064678
一般拿來食用的石蓮花品種是「朧月」與「東美人」。「朧月」在福利中心生鮮區就有在販售給人食用。
有些石蓮花品種有毒，還是不要隨意食用。因為我不是專家，照片中的石蓮花品種還是等專家替你解答。
關於石蓮花的食用方式，之前我有詢問過。專家的回答：http://kmweb.moa.gov.tw/mobile/Knowledge/Knowledge?icuitem=1136425
洗腎患者的飲食，請務必、一定要尋問專業醫師、營養師。一般人能夠攝取的量或食材，可能會不適合洗腎患者。
洗腎患者吃楊桃導致神經中毒的新聞：https://tw.appledaily.com/headline/daily/20050919/22064678
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洛奇亞 發表於 2018/05/14
應該是石蓮花，有種植過都直接洗乾淨就加蜂蜜吃了
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snowy 發表於 2018/05/14
什麼品種不清楚喔! 我都清乾淨冰著沾梅粉酸甜好吃，打果汁時如果有加鳳梨也會加一小把石蓮花，至於洗腎患者能食用否? 還是問醫生比較放心。
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陳＊蓉 發表於 2018/05/14
好呦 謝謝您～那我們一般人食用是沒問題的對嗎 謝謝專家～謝謝您提供食譜，若可以一定要試試看!!!
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乖乖 發表於 2018/05/13
洗腎患者的飲食最好還是問過醫生比較好~
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陳＊蓉 發表於 2018/05/14
那請問這品種是一般人是可以安心食用的嗎?謝謝達人!!!
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