台灣外來種植物的引種與利用－外來種植物在台灣的引進歷史概述 - 農業知識入口網

外來種植物在台灣的引進歷史概述

原住民時期（1621以前）：

在漢人來到台灣之前，就有為數眾多的原住民族居住在此。在這個時期的人民利用植物當做食物、藥用以及日常生活所需之植物，除了少數種族具有以植物來裝飾的文化以外（如魯凱族的頭飾文化），當時拿植物來做為觀賞用途的非常少，尤其是外來種植物。然而時換星移，現代到原住民的部落去，處處可以看到外來的觀賞植物，當然這些裝飾用的花木就不一定與其傳統文化有關，大多只是單純地佈置美化環境而已。

另外在這個時期已出現在台灣的外來種栽培植物有麵包樹、苧麻、橘子、番龍眼、西瓜、匏瓜、小米、稻米、甘蔗、檳榔、可可椰子、香蕉等（李瑞宗，1994），但卻無法確定是否為原住民引入台灣。

漢人移民時期（1621-1895）：

自從1544年葡萄牙人稱台灣島為美麗島（Formosa）以後，就開啟台灣與外來民族接觸的大門。1621年顏思齊暨鄭芝龍在笨港登陸，從此漢人就陸續遷徙來此。從漢人的移民中自然會攜帶食物、藥用及日常生活所需之植物，這些來自中國的外來種植物就在台灣開始生根栽培。

1624-1662年，台灣受到荷蘭殖民統治，留下紅毛井、紅毛埤、王田等農業開墾史蹟，這期間當然也引進一些有用的植物，如波羅蜜、三角柱仙人掌、六角柱、曇花、仙人掌、番荔枝（釋迦）、牛心梨、山茶花、番蝴蝶、蘇木、金合歡（刺毬花）、木藍、豌豆、阿勃勒、金龜樹、銀合歡、含羞草、蓖麻、痲瘋樹、綠珊瑚、龍骨木、芒果、木棉、蓮霧、茴香、烏面馬（白花藤）、緬梔、馬櫻丹、紫花馬櫻丹、金露花、薄荷、辣椒、虎尾蘭、龍舌蘭等（李瑞宗，1994；陳德順等，1976）。

1662年間，本時期新增的外來種植物有蘇鐵、杉木、側柏、垂柳、光葉九重葛、九重葛、紫茉莉、落葵、石竹、雁來紅、雞冠花、千日紅、夜合花、辛夷、白玉蘭、黃玉蘭、含笑花、鷹爪花、蠟梅、飛燕草、金粟蘭、牡丹、油茶、茶梅、麗春花、虎耳草、梅、桃、李、月季花、落花生、楊桃、日本油桐、變葉木、油柑（菴羅果）、麒麟花、金剛纂（火巷）、橙、枸櫞、佛手柑、四季橘、樹蘭、荔枝、龍眼、鳳仙花、蜀葵、朱錦（扶桑）、金錢花、蘋婆、華北檉柳、番木瓜、蒲桃、石榴、使君子、紫薇、指甲花、瓶蘭花、大花素馨、茉莉、油橄欖（齊墩果）、桂花、長春花、馬蹄花、重瓣夾竹桃、馬利筋（蓮生桂子花）、咖啡、水梔子、仙丹花、白仙丹花、紫蘇、枸杞、紫葳、菊、向日葵、孔雀草（西番菊）、蘆薈、萱草（金針花）、朱蕉、晚香玉（夜來香）、垂葉王蘭、百子蓮、水仙、蔥蘭、射干、番紅花、紫背鹿銜草、蓬萊竹（鳳尾竹）、人面竹（鼓槌竹）、紫竹、毛竹（孟宗竹）、玉米、棕竹、白菖（菖蒲）、紅蕉、鬱金、橙紅美人蕉、美人蕉、魚沉蘭等（陳德順等，1976；李瑞宗，1994）。

日據時期（1895-1945）：

這段時期雖然日本人在台灣進行資源的獵奪，然而他們在台灣農業上的建設及成果是不容抹滅的。日本人以台灣為南侵的根據地，因此在台灣建立了完善的農業及林業試驗場所，同時計畫性地從東南亞地區引種，並在台灣加以試種，到今天仍然可以在台灣各地老機關及學校中，看到宿存的波羅蜜等熱帶水果的老樹，這就是當時日本人利用公家機關試種的例子，由此可見一般。在這段時期，國外植物引種的工作，主要是由政府單位進行，而東南亞為本時期的引種重點地區。

終戰後時期（1945-1987）：

二次世界大戰後百廢待舉，政府也致力於振興經濟，其中農業的建設自不在話下。這個時期國外引種的目標大多放在高經濟價值的園藝作物，引種的地域也擴展到熱帶美洲，由政府組團計畫性地引種考察行動如火如塗地展開。這可由農復會時代園藝作物考察團新品種搜集報告（1967，1970）一見端倪。另外由政府官員藉出國之便而引種，或由駐外使節、農耕團等管道而引種的案例，亦不在少數，就如蔣資政彥士在其從政期間，先後策劃四梯次計畫性引種，共引進以園藝作物為主，種類將近1,000個而品種超過2,000個（林俊義等，1996）。

解嚴後時期（1987-迄今）：

1987年台灣終止動員勘亂時期，人民可以自由出國旅遊，喜愛植物的人在國外看到新奇美麗的植物，總會想辦法把它帶回家來栽培；加上台灣的園藝技術高超，很多植物只要一小段枝條就可繁殖成功，自此植物的引種由官方正式管道為主的模式，轉變為國人自由引種，海關防不勝防，政府公部門完全無法掌握台灣到底有多少種外來植物，而這一類的引種大多集中在觀賞植物上，這現象可由薛聰賢（1996，1999，2001，2003）每2-3年就有超過100種新引進觀賞植物發表看出端倪。

另外，1991年開放引進外勞後，台灣來了一批東南亞的新移民，這些人民也從故鄉帶來鄉土的食物，以解相思之苦，因此，在民間又多了很多東南亞地區道地的野菜及藥用植物。