蜜蜂授粉技術之研究與利用 - 農業知識入口網

高接梨與網室瓜類為目前利用蜜蜂取代人工授粉之最重要果樹與蔬菜之一，高接梨品種幸水及豐水花期較早，單一品種自花授粉結果率不穩定，新興花期較晚，與橫山梨花期相近，田間授粉源配合容易，開放自然授粉結果率達70﹪以上，利用調整嫁接期，使各品種開花期相互一致，搭建網室授粉，三品種結果率分別在82﹪~85﹪之間，將單一花穗罩網隔離授粉昆蟲，其結果率均在10﹪以下，產乳蜂群對梨花花粉之採集力高於產蜜群。
溫網室用授粉蜂應先隔離外勤蜂，重新組群並馴化，以每十至二十公畝或每一栽培空間釋放一箱為原則，網室苦瓜花期長達五個月，始花期結果率為70%，盛花期可達90%，平均正常果率為84%，胡瓜結果率為85%以上，正常果率達90%以上，均能達到經濟結果率需求，顯示蜜蜂授粉效果良好。
評估利用蜜蜂與人工授粉效率比較、平均每公頃高接梨省工約40.000元、胡瓜（露地）約60.000元、（網室冬作）約90.000元、苦瓜（露地）約70.000元、（網室冬作）約150.000元、目前臺灣每年約有三至四千箱蜂群使用在一千公頃以上之網室及露地作物，充分利用蜜蜂授粉，對於提升農產品質量，效益顯著。