蔗糖與8-HQS對蕾期採收菊花改善品質與延長壽命之研究 - 農業知識入口網

蕾期採收(花徑3.0-3.5㎝)之冬王與平和台品種菊花，於含有200ppm 8-HQS (8-hydroxyqninoline sulfate)，25ppm硝酸銷或50ppm醋酸等保鮮劑下，觀察0-30%不同蔗糖濃度對切花品質及壽命之影響。冬王品種，隨蔗糖濃度之增加，均獲得品質之改善與壽命之增長，以含蔗糖7%最為理想，夏採之平和台品種，蔗糖濃度2-10%對瓶插壽命影響不大，但30%蔗糖處理效果不良。花莖75㎝者，以5-10%蔗糖濃度最佳，花莖40㎝者，則以2%蔗糖最為理想。含適當蔗糖之保鮮劑，可改善水分平衡，促進花蕾之正常發育與開放，且菊葉硬挺，保持鮮綠不變黃。但濃度過高，會引起葉緣乾枯變黑，甚而捲曲，影響品質，保鮮劑中含有8-HQS較單含有硝酸銀者為理想。