菊切花儲存品質之探討 - 農業知識入口網

菊 花 在 現 行 包 裝 與 儲 運 方 式 下 ， 菊 花 外 觀 品 質 以 及 瓶 插 品 質 之 各 項 指 標 均 隨 儲 存 時 間 之 延 長 呈 下 降 趨 勢 ， 各 處 理 間 均 呈 現 極 顯 著 之 差 異 。 裝 箱 位 置 對 破 損 葉 片 數 量 有 極 顯 著 之 影 響 ， 對 花 朵 開 度 亦 有 顯 著 之 影 響 ， 證 實 紙 箱 太 小 ， 菊 花 受 到 外 力 過 份 擠 壓 而 損 壞 。 另 外 再 針 對 菊 花 花 苞 品 質 ， 以 花 朵 壽 命 、 花 朵 開 度 與 花 朵 展 開 後 之 短 軸 與 長 軸 比 等 三 項 品 質 指 標 檢 驗 ， 結 果 顯 示 菊 花 在 冷 藏 儲 存 12 天 ， 其 花 苞 之 可 容 許 最 大 變 形 量 為 5mm 。