臺南區農業專訊133期-蓮重要病蟲害與防治 - 農業知識入口網

蓮 (Nelumbo nucifera Gaertn.) 是蓮 科 (Nelumbonaceae) 多年生宿根性出水植 物，又稱荷花，古稱芙蓉。蓮全株各部位 均有其應用價值，地下莖蓮藕分別可供採 藕直接食用及加工磨製藕粉、開花後蓮蓬 可供採種子蓮子食用，現今更有花、葉均 可入菜之多元化食用方式，蓮蓬也可做為 插花素材，賞蓮更是每年夏天吸引無數遊 客的休閒活動。2023年全臺灣種植面積共 925.84公頃，其中臺南市白河區佔387.26 公頃，居全國之冠，其次為臺南市後壁 區、嘉義縣民雄鄉、新港鄉、水上鄉、中埔 鄉、桃園市蘆竹區、觀音區等地。 在臺灣，蓮花的適合栽培期因地區而 異：南部通常在2月中旬至4月中旬栽培， 中北部則在3月中旬至4月下旬。蓮花的生 長週期分為四個階段：浮葉期、開花期、結 藕期和休眠期。在臺灣南部，蓮花通常從 3月上旬開始生長，進入浮葉期。隨著立葉 的出現，植物進入開花期，花期約持續兩 個月。每年7月至10月是南部地區的主要結 藕期，直到植株葉片變黃枯萎。10月下旬 至翌年3月為蓮花的休眠期。

蓮花的主要害蟲包括小黃薊馬 (Scirtothrips dorsalis Hood)、斜紋夜蛾 (Spodoptera litura Fabricius)及台灣黃毒蛾 (Euproctis taiwana)，其中以小黃薊馬的危 害最為嚴重。病害則是主要為兩種土傳性 病害發生為主，分別為蓮藕腐敗病 (病原 菌：Fusarium oxysporum f. sp. nelumbicola W. L. Gordon) 及莖腐病 (病原菌：Pythium helicoides)。