蘭陽地區設施蔬菜病害調查及防治 - 農業知識入口網

本計畫目的，在於瞭解在蘭陽地區之氣候環境下，對設施內栽培短期葉菜類週年發生病害情形，並探討以非農藥方法防治之可行性。栽培蔬菜種類以莧菜、白菜、萵苣、菠菜、芹菜為主。病害調查結果，莧菜有白銹病、炭疽病、莖腐病等，莧菜白銹病全年均可發生，惟罹病度不高，在0.2∼3.1％之間，莧菜炭疽病發生於7∼1月間，罹病度在0.9∼2.1％之間，莧菜莖腐病於11∼12月發生，罹病度為15.2∼8.4％。白菜方面有軟腐病，全生育期均有發生，其罹病度在1.1∼3.1％之間，萵苣方面亦僅有軟腐病，僅發生於11∼1月，而2∼4月之栽培期並未發生，罹病度為1.8∼2.6％之間，菠菜猝倒病則於11∼2月之全生育期發生，但以11∼12月發生較嚴重，罹病度達23.0∼31.7％，1∼2月發病較輕，罹病度為0.8∼1.2％，至於芹菜，有黃萎病，亦從11∼4月全生育期均有發生，但其發病則由11月至4月漸趨減輕，罹病度為5.7∼1.0％。
各種葉菜類均有幼苗枯死發生，主要係Rhizoctonia sp.所引起而枯死，其全年或其全栽培期均有發生，其中以芹菜最嚴重，其罹病度在15.3∼34.5％之間。
在病害防治之探討，本計畫試以莧菜田間殘株清除與非連作（即輪作）方式以期減輕病害發生，試驗結果，田間殘株清除區之莧菜白銹病及莖腐病之罹病度均較對照（殘株不清除區）減輕而有顯著差異，分別為3.1％與5.4％，以及3.6％與7.2％，又非連作區與連作區比較亦有同樣效果，分別為2.3％與5.6％（白銹病），以及5.8％與7.9％（莖腐病）。