合理化施肥 品質佳又省錢 - 農業知識入口網

文旦篇

為推廣正確的文旦柚施肥觀念，本場於8月25日上午及下午，在花蓮縣文旦柚的主要產地瑞穗鄉，分別舉辦文旦柚合理化施肥示範觀摩會共2場。示範果農表示合理化施肥節省成本效果好，搭配栽培管理的改進讓果實外觀更乾淨，品質更提高，這樣的管理以後每年都要做。

花蓮地區是國內文旦柚的主要產區之一，果實品質優良，深受消費者喜愛。在文旦柚的栽培管理中，良好的施肥技術可以有效的增加果實品質，而不當的施肥則容易造成果實品質不良或增加生產成本。本場為建立農民對合理化施肥的觀念，特別在花蓮縣瑞穗鄉選擇2處示範農戶進行合理化施肥栽培示範。首先進行果園土壤取樣分析，以瞭解土壤現況與各營養元素的含量情形。再經參考作物施肥手冊與該場的研究結果，進行施肥用量的調整或改變。在經過調整以後，於8月中旬進行品質分析，結果顯示合理化施肥管理，不僅可以節省每公頃5千至1萬4千元的成本，還有利於酸度的降低，提高果實品質。本場為宣導合理化施肥效益，於8月25日召開示範觀摩會，提供文旦柚果農參考採行。而除了合理化施肥之外，本場也針對文旦柚的修剪與植物營養劑的使用，進行實務解說與現場觀摩，實地瞭解利用修剪改善光照通風，減少病蟲為害；使用植物營養劑則可提高文旦甜度，增加品質。

芋頭篇

為使農民了解水芋正確的施肥觀念及合理化施肥技術推薦，本場於8月12日上午吉安鄉福興村李阿勇芋頭田辦理水芋合理化施肥觀摩會，當地芋農及吉安鄉農會四健會學員出席非常踴躍，會中針對施肥及栽培等方面提出很多問題與討論，在觀摩會後參與農民及學員都覺得獲益良多。本場經過兩年不同田區所作的結果發現，以現在農民習慣施肥量減半施用，疫病較輕微，採收期芋頭底部腐爛比率較低，每公頃施用肥料量節省1,783公斤。減半施肥公頃產量反而較農民慣行施肥法增加，因氮肥施用過量，葉片生長過份茂盛，採收前遭遇強風侵襲，芋頭易傾倒，腐爛率較高，影響芋頭產量與品質，減半施肥公頃產量較慣行施肥法增加5.4公噸。減半施肥每公頃約可增加收益13萬5千元。

因每一塊田區的土壤肥力不相同，為確切掌握土壤的特性並擬定合理化施肥策略，本場場建議農友在種植水芋前，先送土樣到該場檢測土壤肥力，並依據化驗結果推薦的最適施肥量，擬定合理化施肥策略，將可確保芋頭生長與品質良好，且降低生產成本。有關合理化施肥的各項措施，有興趣的農友與民眾請洽合理化施肥技術輔導專線或農改場網站查詢，電話及網址分別為03-8534914與http://www.hdais.gov.tw。