鳳梨產期調節 - 農業知識入口網

鳳梨為熱帶草本植物，經種植一年，植株生長至完全葉35片以上，可利用電石、乙烯、NAA、BOH等藥物處理，誘使花芽分化，以提早結果。故調整部同種植期，並於適當時期施行藥物催花處理，即可調節鳳梨生產期。
臺灣用於鳳梨催花處理的藥物以電石配製成0.5~1%之乙炔水溶液，在天氣晴朗的午夜至翌晨日出前處理，效果最佳且穩定，而植株本身條件及日照溫度、雨、風等環境因素，均為影響鳳梨電石催花處理效果之重要因素。
台灣地處亞熱帶冬季溫度偏低，年雨量分布不平均，因此鳳梨種植時期大部分限於8~10月，少部份在3~5月，因而形成8~10月催花處理而翌年3~5月生產之春果，及6~8月自然生產之夏果，兩大生產季節。僅少數在3~5月催花處理，而於9~11月生產之秋果，與12~1月自然生產之冬果。