文旦分級機械之研製－結論與建議 - 農業知識入口網

結論與建議
今後加入世界貿易組織（WTO），將逐年開放柚果進口配額。面對進口柚強勢競爭，在產業調整策略上，要提高本土競爭力就必須從提升品質、建立品牌、降低成本上著手。因此以機械化提昇效率、落實分級銷售進而建立品牌是勢所必行。
文旦分級機研製完成，可大幅減少文旦分級人力，提升效率、降低成本、提高品質穩定度及商品價值，配合「花宜兩縣文旦產業策略聯盟」精選頂級文旦，建立「蘭花文旦」品牌，為傳統農產品打開一個全新的品牌行銷市場，甚至進一步打入國際市場，突破困境轉防守為攻擊，才能開創台灣農業的新契機。才能提高本土競爭力、促進文旦產業之永續發展。
未來更可積極研發文旦柚加工產品，以抒解盛產時產銷壓力。配合分級加工之需要進行文旦分級機之改良工作，將分級方式分成三級處理，配合加工機械之運行，簡化機體構造及相關體積，對農友置放空間不會造成障礙。
滾軸式分級機及重量式分級機在文旦果實物理性分級上皆可獲得不錯之結果，以機械方式分級也取代相當多之人力，提高效率及產業競爭力。在文旦外部物理性分級上，未來希望再簡化分級機結構，以減少文旦與分級機構的摩擦，降低文旦表皮組織損傷程度，再縮短文旦於採收後貯存的時間以降低機械及庫存場地的成本等。一般而言，消費者在購買文旦時，果實外觀顏色多少也會影響到消費者對文旦第一印象的好壞，進而影響到消費者購買的意願，而現階段本設備仍無法對外觀加以辨識，對外觀有瑕疵之文旦目前仍須以人工方式於包裝過程中撿除。未來在外觀分級上，可結合簡單光學分級等方式分級，以減少結構需求，降低成本。在文旦內部品質分級上，將來如何使用非破壞性檢測方式進一步選別高品質文旦，均為未來需進一步加以努力的方向。