台灣枇杷產業現況與未來發展方向 - 農業知識入口網

台灣枇杷栽培面積有1359公頃，分布於中部地區台中縣、南投縣、苗栗縣及東部台東縣等地區，主要栽培品種為”茂木”佔90%、”田中”佔10%，係由日本引進。目前栽培枇杷所面臨問題為栽培品種少、產期過於集中，未建立適合臺灣之標準化樹型及管理基準，果園土壤理化性裂化，生產成本提高，缺乏田間作業勞力，採後處理包裝運銷過程未盡理想等問題。今後台灣枇杷產業輔導方向發展重點為改善果園生產環境，建立適當之栽培管理模式，降低生產成本，加強產期調節以分散產期，選育適應臺灣環境新品種，改進採後處理及分級包裝等工作。