土壤水分對番石榴果實產量及品質之影響 - 農業知識入口網

利用水分張力計自動灌水系統控制番石榴果園土壤水分為20~40 centibar(cb)及40~60 centibar(cb)兩處理區，並以不灌水區為對照組(>80 cb)，探討不同土壤水分對番石榴果實產量及品質之影響。結果顯示，土壤水分以控制在20~40 cb之番石榴單株桔果數(25個/月)及產量(12.8公斤/月)顯著最高，平均單果重亦最高(510.3公克)，而以不灌溉之對照區之單株結果數、產量及單果重最低，果重僅為384.5公克，而土壤水分40~60 cb區，則介於兩者之間。果實可溶性固形物(糖度)、硬度、維生素C含量、果汁pH值亦以20~40 cb處理區最高，對照區最低，40~60 cb處理區仍介於兩者之間。此外，核/果比及酸度，則以對照區最高，而以20~40 cb處理區最低。此結果顯示，在番石榴栽培上，灌溉可提高果實產量及品質，但為獲致豐產質優之果園，土壤水分域應在20~40 cb之間。