擴大葡萄經營規模的大佃農賴昭農
設施葡萄是技術、資本
密集之產業,當產期調節技
術純熟,經營規模擴大,平
均生產成本降低,便可發揮
規模經濟增加收益之成效,
大村鄉葡萄產銷班第17班賴
昭農先生,種植葡萄之前在
大村鄉經營大理石加工廠,
由於從小就是父親賴雲恩班
長葡萄園的幫手,民國91年
看到父親年紀已高無法擔粗重的農務,決定放棄市場逐漸萎縮的大理
石加工業,專心投入葡萄園經營及加入產銷班,經過與父親學習設施
葡萄的栽培管理技術,94年起接手繼承父親0.8公頃之葡萄園。
賴昭農先生與妻子從農四年之後,發現設施早春葡萄三月中旬即
可上市,迎合市場供應量較少之時期,具有調節產期,與露天葡萄之
產期可明顯區隔,便在鄉內承租0.63公頃之水稻田擴大經營面積,經營
幾年下來累積了足夠的管理經驗與資金,民國99年在講習活動獲知農
委會為了活化農地,鼓勵農民企業化經營,辦理小地主大佃農計畫,
經過農會推廣股長賴錫謀、賴志忠指導員協助44歲的賴先生,以專業
農民身份參加小地主大佃農計畫,賴先生除了自有土地0.8公頃,加上
原先承租大村鄉0.63公頃、新承租鄰近之員林鎮一般農業用地0.84公
頃,合計2.27公頃,符合該項計畫大佃農果樹類擴大經營規模2公頃以
上之條件,農會協助其提送大佃農企業化經營計畫書至彰化縣政府,審
查其農地利用與產銷經營規劃設施設備投資及資金來源等內容,均符合
計畫目標與需求,初審過再由縣政府轉送農糧署複審,獲得農糧署補助
設施0.8公頃二分之一建造費,組合式冷藏庫、碎枝割草機各補助三分
之一金額。
賴先生之設施葡萄採一年二收制,主產期為三月中旬至六月初
採收之早春葡萄,銷售通路以行口占85%、供應貿易商外銷新加坡佔
15%,平均銷售價格110元/公斤,二期作為八月中旬至九月中旬之秋
果,因氣候炎熱不易保存,且市面水果種類多,銷售價格不及早春葡
萄,則以冷藏調節出貨,平均銷售價格65元/公斤,其擴大經營規模前
經營0.8公頃每年收益為100萬元,平均每個月收入8萬3千元,擴大經營
規模後產量增加銷售穩定,每年收益295萬元,平均每個月收入24萬5千
元,讓投入的設施設備成
本預計二年回收,因為有
了小地主大佃農計畫的支
援使賴先生可以加速擴大
經營的腳步,他也感謝願
意將土地出租的地主,獲
得地主的信賴才能搭建設
施長期經營。
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