龍眼品種改良 - 農業知識入口網

本分所自民國82年至85年，先後調查42種台灣龍眼之地方性栽培品種，其果實主要性狀之分布情形如下：單果重以介於9.0至10.9公克最多，有15種佔調查總數之35.7%，而超過13公克以上者只有4種。果肉率以介於65.0至69.9%者最多，有17種佔調查總數的40.5%，而超過70%以上者只有埔尾小核一種。糖度在21度Brix以上者有13種佔31%。種子重以介於1.6至2.0公克者最多，有24種佔調查總數的57.1%，而低於1.0公克者只有二種。顯示所調查的42種台灣目前栽培的龍眼品種，大都屬於中小形果與低果肉率品種，部分果形略大的品種，又往往伴隨著低糖度與低果肉率等不良性狀。至於雜交後裔之篩選上，雖有部分獲選品系之性狀較台灣目前栽培最廣的粉殼品種為優，但在單果重、果肉率等兩性狀上與優良品種之標準還有一段距離，未來要想選育大果形與高果肉率品種，應自國外引進具有該性狀的品種來進行雜交育種。有關不易退甘品系之篩選上，初步以篩選出數個品系，其收穫期在長達一個月左右時，可溶性固形物乃可維持在18度Brix以上，而收穫期之延長不但可獲得較高之鮮果重，亦可獲得較高的果肉量。因此，應用不易退甘品系來延遲收穫避開盛產季節，頗可供做調節產期之利用。