無筋絲菜豆臺中3號之育成 - 農業知識入口網

選育出之菜豆新品種臺中3號，其親本來源為1995年自日本大學生物資源部海外協力學科蔬菜研究室經種籽交換而來。由原登記為Peru-1989-F-11-KJ-9品系，經繁殖進行品系觀察，發現該品系純度不高，諸多園藝性狀尚在分離，嫩莢型狀變異大。植株性狀，蔓長2 m以上，為無限蔓性品系。生育勢中等，分枝性強。開花習性，有中晚花傾向，於播種後50~65天開花，始花節位於第6~17節著生第一花序。但嫩莢形狀歧異度極大，由圓莢至扁圓莢皆有，有凸仁之特性，莢長15~25 cm，為本親本品系最大之缺點。經多年選育後育成菜豆新品種臺中3號，本品種主要優良之特性為嫩莢無被縫絲，屬無筋絲之品系，莢型頃向圓莢型、肉質細緻、風味佳及高產為其優點。