外銷結球萵苣之害蟲防治技術 - 農業知識入口網

萵苣（Lactuca sativa）為菊科草本蔬菜，俗稱媚仔菜、鵝仔菜、劍菜、A菜，品種極多，分為葉萵苣、嫰莖萵苣為主，葉萵苣以採收葉片為主，又分不結球萵苣：本地白萵、本地青萵、美國白萵、大尖葉萵、小尖葉萵、皺葉萵苣；結球萵苣：依結球形狀有包被型之三元、大湖，抱合型之大波斯頓、白波斯頓。萵苣風味特殊及顏色翠綠，用於生菜沙拉、川燙、炒食及飾底。結球萵苣生育期約四十五至八十天，生育適溫15~25℃，結球萵苣以九月至翌年二月為栽培適期，穴盤育苗期約二十至二十二天，從定植到收穫約四十五至五十五天。萵苣除供應國內市場外，目前正拓展外銷，防疫檢疫之問題益顯重要。由於植株鮮嫩多汁，害蟲項繁且多，主要有球菜夜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、番茄夜蛾、銀紋夜蛾、薊馬、蚜蟲、銀葉粉蝨、番茄斑潛蠅、葉蟎等。番茄夜蛾幼蟲有鑽入包葉啃食之習性又具隱藏性，防治不易，潛入之幼蟲程為檢疫之禍首；薊馬蟲體小，常忽略其存在，為檢疫重要害蟲。