農業知識庫
花蓮地區水稻主要品種之變遷
作者:李超運
公佈日期:93 年 09 月 30 日
在農業生產環境日益惡化之際,消費者對於花蓮淨土之產品深具信心;也因此富里鄉農會積極推展地方特產,於88年向經濟部智慧財產局申請「富麗」商標名稱與圖樣之專用權,以確保「富麗」良質米之市場競爭力與領導地位,也因此「富麗米」在當地創下每年六億之產值。在有機米方面目前花蓮縣90年栽培面積約360公頃,佔全臺栽培面積1,000公頃之三分之一,但市場佔有率高達70%;能獲得消費者之青睞,這也是花蓮全體稻農共同努力之成果。另方面政府正規劃將花東地區之良質米與有機米以策略聯盟之型式經營,結合當地文化背景與自然景觀資源,達到富麗農村之願景。
未來在進入WTO組織後,農業產業就應擴大視野,以國際間之需求為生產導向。雖然數十年來全球穀物生產與消費保持均衡狀態,但是依照聯合國農糧組織、國際稻米研究所、聯合國人口基金會等組織預測:由於世界人口持續增加,而耕作面積不易擴增,糧食之增產將是未來全球面對的嚴重問題。因此未來對水田之適度保護、新品種之改良、生產技術改進、生產設施之投資、產銷策略之調整,均有賴政府與農民之共同努力,以因應即將面臨之挑戰。
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