農業知識庫
經營管理在農業之應用
作者:蔡麗玟
公佈日期:93 年 09 月 13 日
農業經營,「生產技術」與「經營管理」相輔相成,不得偏頗,是成功的要素,缺一不可。以往,台灣傳統農業的經營,大都屬於世代務農,子嗣承傳的型態,不僅生產技術是獨家祕方,密而不宣,對於產品的銷售觀念亦是被動的產品導向,完全受制於天候與市場,具有「聽天由命」的宿命觀;近年來,農業生產技術的研發與精進、推廣與運用,在綿密的農業推廣體制下,透過觀念宣導、教育訓練及觀摩研討,農友們具有公開學習、研討或諮商的對象與時機,能充分掌握技術資訊的流通,整體農業技術水準逐漸提昇。惟長期以來技術導向、產品導向的發展,讓大家忽略了整體事業經營的總舵手「合理化、企業化的經營理念」,在台灣農業正處於內外環境快速轉變,市場競爭日趨激烈的階段,為提昇農業整體競爭力,創造產業優勢,維護既有的國內市場,保障農業收益,確保國內農業生存的空間,合理化、企業化經營更形重要,是必行之路,且刻不容緩。
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